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聚乳酸/纳米纤维素复合薄膜：食品包装新选择与西兰花保鲜效能探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，随着人们生活水平的提高以及环保意识的日益增强，对食品包装材料的要求也越来越高。传统的食品包装材料大多为不可降解的塑料，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，这些材料在自然环境中难以降解，会造成严重的“白色污染”，对生态环境产生长期的负面影响。据统计，全球每年产生的塑料垃圾高达数亿吨，其中很大一部分来自食品包装领域，这些塑料垃圾不仅占用大量土地资源，还会在自然环境中持续存在数十年甚至数百年，对土壤、水体和生物多样性造成严重威胁。

因此，开发环保型的可降解食品包装薄膜具有重要的现实意义。可