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2025年中国主食市场调查研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u27029摘要 3
25088一、主食消费底层逻辑的结构性变迁 5
199351.1人口代际更替对主食偏好形成的神经认知机制 5
288781.2城乡融合进程中饮食惯性的断裂与重构 8
252251.3主食功能从能量供给向情绪价值转化的消费心理路径 10
4915二、技术创新驱动下的主食产业范式跃迁 13
284982.1生物发酵与酶工程在传统主食现代化中的底层应用原理 13
208822.2智能制造系统对主食标准化与风味保留的矛盾化解机制 15
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