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泓域咨询·让项目落地更高效
食堂服务质量改进与培训计划
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一、项目背景与目标 3
二、食堂服务质量现状分析 4
三、食堂人员培训目标与重点 6
四、培训课程设置与内容设计 7
五、培训方法与模式选择 9
六、食堂人员培训教材开发 11
七、培训计划实施流程 13
八、培训师资选拔与培训 14
九、培训考核标准与考核流程 16
十、培训考核的激励机制设计 18
十一、食堂人员职业素养提升 20
十二、服务质量与客户满意度关系 21
十三、食堂管理人员的角色与责任 23
十四、厨房操作人员技能培训
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