食品溯源方案.doc

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食品溯源方案

清晨的风裹着豆浆香钻进楼道时,我正站在楼下早餐摊前——老板举着蒸笼的手悬在半空,指腹敲了敲摊车侧面的二维码:“姑娘,要猪肉包?先扫这个,看看馅里的肉是哪来的。”

我掏出手机点了下,屏幕上跳出来一行行字:“猪后腿肉,来自XX生态养殖场,48小时前宰杀,冷链运输温度始终保持在0-4℃,昨天下午送到我这的。”老板凑过来补了句:“我跟养殖场签了半年合同,他们的猪吃的是玉米和麸皮,没喂过催长剂——你看,码里还有养殖场的监控截图呢。”

这让我想起上周邻居张阿姨举着进口车厘子敲我家门的样子。她戴着老花镜,手机屏幕凑到我跟前:“你帮我看看,这上面写的‘冷链全程2℃’是真的吗?以前我怕进口水果捂坏

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