1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

餐厅服务员服务投诉处理能力考核模拟试卷.docx

餐厅服务员服务投诉处理能力考核模拟试卷.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考
    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第PAGE页共NUMPAGES页

    餐厅服务员服务投诉处理能力考核模拟试卷

    一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

    1.当顾客投诉菜品口味不对时，服务员首先应该采取的措施是？

    A.立即向顾客道歉并更换菜品

    B.询问顾客具体的不满意之处

    C.解释菜品是按照传统做法制作的

    D.忽略顾客的投诉，继续服务其他顾客

    2.顾客投诉服务员态度不佳，服务员应该如何回应？

    A.反驳顾客，说明自己没有态度问题

    B.冷静倾听，表示理解并道歉

    C.立即向上级汇报，要求处罚顾客

    D.以沉默代替回应，避免冲突

    3.在处理顾客投诉时，服务员应该优先考虑？

    A.维护餐厅利益，减少损失

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    fq55993221 + 关注
    官方认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    认证主体瑶妍惠盈（常州）文化传媒有限公司
    IP属地福建
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91320402MABU13N47J

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >