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提升儿童食品选择能力与营养认知的途径

引言

儿童的能量需求与其年龄、性别、身体活动水平及生长发育状态密切相关。为了保证儿童的健康成长，必须根据其不同生理阶段的需求提供足够的能量。体重管理过程中，应注意合理分配摄入的能量来源，确保充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物供应。适当减少不必要的高能量、高脂肪食物，有助于控制体重增长，但不应影响到正常生长发育所需的能量供应。

水是人体最重要的成分之一，尤其在儿童体重管理中，水的补充不仅有助于维持正常的生理功能，还能促进体内废物的排泄，避免水肿现象的发生。饮水充足有助于调节食欲，防止因口渴误以为饥饿而导致不必要的