达美乐的意式风味和经典披萨品尝.pptxVIP

达美乐的意式风味和经典披萨品尝欢迎探索达美乐多样化的经典披萨口味。我们将带您体验意式风味与美式创新的完美融合。一起品鉴这家全球知名连锁披萨的独特魅力，感受美食的无限可能。汇报人：墨卷生香

达美乐品牌简介全球知名达美乐是世界领先的披萨连锁品牌，遍布全球多个国家和地区。创新理念融合传统与创新的美食理念，不断推出新口味满足消费者需求。优质原料严选优质食材，坚持高标准制作工艺，确保每份披萨的品质。

意式风味披萨特点完美平衡口感与风味的完美平衡是意式披萨的灵魂经典调味传统意式香草与调味品的精妙运用独特工艺饼底制作的独特工艺创造完美口感新鲜原料注重食材的新鲜度和品质传统传承传统意大利烹饪技艺的精髓

经典意式肉酱披萨介绍招牌之选达美乐最受欢迎的招牌披萨之一，风靡全球各地。完美融合融合意大利美食精髓与达美乐独特烹饪技艺。黄金饼底厚度适中的饼底，外酥内嫩，口感丰富。层次丰富丰富的肉酱和奶酪配料，口味层次丰富，回味无穷。

意式肉酱披萨的制作工艺精选原材料使用高品质面粉、新鲜番茄和上等肉类制作。每种食材都经过严格筛选。饼底发酵面团需经过独特的发酵过程。这一步骤决定了最终的口感质地。特制肉酱秘密配方调制的肉酱。慢火熬制，充分融合各种香料的风味。高温烘烤在200°C高温下烘烤。确保饼底酥脆，馅料香味四溢。

意式肉酱披萨的关键原料优质面粉高筋与低筋面粉的黄金比例混合，创造完美饼底。番茄酱底选用新鲜番茄制作，酸甜适中，风味浓郁。精选肉馅优质肉类与独特香料混合，创造丰富口感。马苏里拉奶酪高品质奶酪，融化后拉丝效果完美，口感细腻。干香草提升整体风味层次，带来更丰富的味觉体验。

龙虾舞沙拉披萨特色独家配方达美乐独家研发的经典口味，无法在其他品牌体验。融合了东西方的烹饪精髓，创造独特风味。高级食材精选新鲜洋葱与优质小龙虾肉，搭配花枝和鱼卵。每种食材都经过严格筛选，确保最佳品质。创新口感独特日式沙拉酱带来意想不到的口感体验。每一口都充满高级感，层次丰富。

招牌海鲜四喜披萨4风味组合四种不同风味的完美组合，满足多重味蕾需求。100%在地食材使用台湾本地新鲜食材，保证最佳口感。#1主厨推荐达美乐主厨特选推荐的顶级披萨，备受好评。

四喜披萨第一重：玛格丽特传统经典玛格丽特是传统意大利披萨的代表作。简单食材展现纯粹美味。它是基础与经典的完美诠释，体现披萨的本真。地道食材使用台湾在地产销履历小番茄，确保新鲜度和品质。番茄的酸甜与马苏里拉奶酪的醇香完美结合。

四喜披萨第二重：美式经典浓郁起司大量马苏里拉奶酪铺满饼面，烘烤后拉丝效果惊人。香肠片精选香肠片，带来丰富肉香，增添满足感。美国风味仿佛置身美国街边小店，体验道地美式口味。层次感丰富的层次与满足感，让人欲罢不能。

四喜披萨第三重：海鲜盛宴海鲜盛宴部分使用大干贝和野生捕捞白虾。这些优质海鲜带来鲜美与嚼劲。每一口都能感受大海的鲜美，震撼味蕾的海鲜组合。

四喜披萨第四重：照烧风味浓郁照烧酱特制照烧酱勾勒海鲜鲜甜咸甜平衡完美的咸甜比例创造独特口感东西融合日式风味与意式披萨的创新结合

披萨饼底的制作秘诀面粉比例高筋与低筋面粉的黄金比例创造理想弹性。这一步决定了饼底的口感与质地。温湿度控制精确控制环境温度与湿度。这是决定发酵质量的关键因素。发酵时间根据配方精准把握发酵时长。过长或过短都会影响最终口感。手工技巧揉制、拉伸需要专业技巧。熟练的手法能创造完美的饼底质地。

番茄酱底的独特风味新鲜番茄香料混合橄榄油盐与糖大蒜其他调味

意式肉酱的制作细节精选肉馅选择优质肉馅是基础。鲜度和油花比例决定了肉酱的品质。香气基底洋葱和蒜末煸炒至金黄。这一步奠定了肉酱的香气基础。小火慢煮文火慢炖是关键。这一过程让所有风味充分融合，层次丰富。

奶酪的艺术奶酪种类特点最佳用途马苏里拉拉丝性好，奶香浓郁基础奶酪，适合各类披萨帕玛森坚硬，风味浓郁点缀使用，增添风味层次蓝纹奶酪辛辣，微咸特色披萨，少量使用切达奶酪醇厚，回味悠长美式风格披萨

香料与调味的搭配罗勒叶传统意式披萨的灵魂香草牛至带来地中海风情的经典香草大蒜提供浓郁基础香气百里香增添复杂香气层次辣椒粉为披萨增添些许辛辣风味

烘烤的艺术烘烤时间（分钟）底部温度(°C)顶部温度(°C)

健康与美味的平衡优质原料选用高品质食材，保留天然营养价值。有机蔬菜提供更多维生素。合理搭配蛋白质、碳水化合物和蔬菜的平衡组合。创造营养均衡的美食体验。控制油脂合理控制油脂用量，选择健康油脂。减少不必要的热量摄入。保留营养科学烹饪方法保留食材原有营养。避免过度加工和高温破坏。

达美乐披萨的特色配送服务特制包装专利保温包装盒。确保披萨在送达时仍保持最佳温度和口感。温度控制先进的温控技术。全程监控披萨温度，确保最佳品质。快速送达高效物流配送系统。从出炉到送达，确保最短时间内享用。

在家享用的最佳方式温度调整收到披萨后，让其静置2-3分