原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
研究报告
PAGE
1-
婴儿配方乳粉的调制原则(1).
一、婴儿配方乳粉的基本知识
1.1配方乳粉的定义与特点
配方乳粉是一种专为婴幼儿设计的营养食品，它根据婴幼儿的生长发育需求，科学配比了各种营养成分。这类产品在营养学上的定义是：以牛乳为基础，添加适量的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以模拟母乳的营养成分，满足婴幼儿在不同生长发育阶段的营养需求。根据中国国家标准GB10765-2010《婴儿配方食品》的规定，婴儿配方乳粉的营养成分含量应与母乳相近，确保婴幼儿在成长过程中的营养均衡。
配方乳粉的特点主要体现在以下几个方面。首先，其蛋白质含量和氨基酸组
文档评论（0）