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及农产品质量安全法相关规定知识考试题库(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，下列哪项不属于“农产品”范畴？

A.种植的蔬菜

B.养殖的水产品

C.加工后的果脯

D.采摘的茶叶鲜叶

答案：C（解析：农产品指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业的初级产品，加工后的食品不属于初级农产品）

2.农产品质量安全监督管理工作的主管部门是？

A.市场监督管理部门

B.农业农村主管部门

C.生态环境部门

D.卫生健康部门

答案：B（解析：第二条规定农业农村主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作）

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，记录保存期限不得少于？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B（解析：第二十七条规定生产记录保存期限不得少于二年）

4.禁止在农产品生产过程中使用的物质不包括？

A.国家禁止使用的农药

B.过期的肥料

C.剧毒、高毒农药（限制使用的除外）

D.瘦肉精

答案：B（解析：第三十四条明确禁止使用国家禁止的农药、兽药、饲料添加剂等，过期肥料未直接禁止但需符合安全标准）

5.农产品质量安全检测机构应当依法经哪类部门认证合格？

A.市场监督管理部门

B.农业农村主管部门

C.认证认可监督管理部门

D.省级以上人民政府

答案：C（解析：第四十五条规定检测机构需经认证认可监督管理部门资质认定）

6.农产品生产经营者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起几个工作日内申请复检？

A.3个

B.5个

C.7个

D.10个

答案：B（解析：第五十二条规定异议申请应在五日内提出）

7.农产品销售者采购农产品时，应当索取并保存进货凭证，保存期限不得少于？

A.6个月

B.1年

C.2年

D.3年

答案：B（解析：第三十六条规定进货凭证保存期限不得少于一年）

8.农产品生产企业、农民专业合作社未建立或未保存生产记录的，最高可处多少罚款？

A.5000元

B.1万元

C.2万元

D.5万元

答案：B（解析：第六十二条规定可处二千元以上二万元以下罚款，最高2万元）

9.农产品质量安全标准属于？

A.推荐性行业标准

B.强制性国家标准

C.地方指导性标准

D.企业自定义标准

答案：B（解析：第十一条规定农产品质量安全标准是强制性国家标准）

10.因农产品质量安全问题受到损害的消费者，要求赔偿时不可主张？

A.损失三倍的赔偿金（最低1000元）

B.医疗费、误工费等实际损失

C.惩罚性赔偿（造成人身损害时）

D.精神损害赔偿（无严重人身损害）

答案：D（解析：第六十九条规定仅造成财产损失时不支持精神损害赔偿）

11.农产品包装上应当标注的内容不包括？

A.产品名称

B.生产日期

C.生产者联系方式

D.质量等级

答案：C（解析：第三十八条规定需标注名称、产地、生产者、生产日期等，未强制要求联系方式）

12.农产品质量安全追溯体系的建设主体是？

A.县级以上人民政府

B.农业农村主管部门

C.农产品生产经营者

D.行业协会

答案：C（解析：第二十四条规定生产经营者应当建立追溯体系）

13.对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，县级以上政府农业农村主管部门可以采取的措施不包括？

A.查封、扣押

B.监督无害化处理

C.销毁

D.责令召回

答案：D（解析：第五十条规定可查封、扣押，监督处理或销毁，召回由生产经营者主动实施）

14.农产品质量安全风险评估工作由哪个部门组织？

A.国务院农业农村主管部门

B.省级农业农村主管部门

C.国家食品安全风险评估中心

D.县级以上人民政府

答案：A（解析：第十五条规定由国务院农业农村主管部门组织开展风险评估）

15.农产品生产中使用限制使用的农药，应当遵守的规定不包括？

A.严格执行安全间隔期

B.由专业人员指导使用

C.无需记录使用情况

D.不得用于蔬菜、瓜果等

答案：C（解析：第三十四条规定使用限制农药需记录使用情况）

16.农产品批发市场应当设立或者委托检测机构，对进场销售的农产品进行抽样检测，检测结果应当？

A.仅供内部参考

B.当场公示

C.报农业农村部门备案

D.留存3个月

答案：B（解析：第四十条规定检测结果应当场公示）

17.农产品生产经营者拒绝、阻挠监督检查的，可处多少罚款？

A.2000元以下

B.2000元以上1万元以下

C.1万元以上5万元以下

D.5万元以上10万元以下

答案：C（解析：第七十三条规定可处一万元以上五万元以下罚款）

18.农产品质量安全事故发生后，最先发现的单位或个人应当立即向哪个部门报告