运动营养相关法规与伦理知识面试题_Sports_Nutrition_Related_Regulations_and_Ethics_Knowledge_Interview_Questions.docxVIP

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运动营养相关法规与伦理知识面试题SportsNutritionRelatedRegulationsandEthicsKnowledgeInterviewQuestions

一、单选题（每题2分，共20题）

题目：

1.中国《食品安全法》规定，运动营养补充剂的生产企业必须具备哪些资质？

A.营养师认证

B.GMP（药品生产质量管理规范）认证

C.ISO（国际标准化组织）认证

D.运动营养师协会认证

2.根据《运动营养师职业能力评价标准》，运动营养师在为竞技运动员提供膳食指导时，需遵守的首要原则是？

A.最大化补充补剂

B.确保膳食符合运动需求

C.优先推荐商业品牌产品

D.控制运动员体重优先于营养均衡

3.《广告法》对运动营养产品的宣传有哪些限制？

A.禁止宣传“增强免疫力”

B.禁止宣称“提高运动表现”

C.禁止使用“专业运动员推荐”字样

D.禁止标注“无副作用”

4.运动员在比赛中使用运动营养补充剂，若违反反兴奋剂规定，可能面临哪种处罚？

A.罚金

B.暂停参赛资格

C.永久禁赛

D.以上都是

5.中国《消费者权益保护法》规定，运动营养产品出现质量问题，消费者可要求退货、维修或赔偿，赔偿上限如何确定？

A.消费者实际损失

B.产品售价的3倍

C.生产商利润的10倍

D.市场平均价格

6.运动营养师在提供个性化膳食方案时，若涉及特殊人群（如糖尿病患者），需特别注意什么？

A.优先推荐高热量食物

B.严格控制碳水摄入量

C.忽略运动对血糖的影响

D.仅建议使用天然食材

7.《反不正当竞争法》禁止的运动营养产品营销行为包括？

A.提供免费试用装

B.电视广告宣传

C.夸大产品功效

D.发放优惠券

8.国际奥委会（IOC）禁止的“灰色市场”运动营养产品是指？

A.正规渠道未售出的产品

B.非法生产的产品

C.未通过反兴奋剂检测的产品

D.价格过高的产品

9.运动营养师在为大众消费者提供指导时，若推荐补剂，需确保什么？

A.补剂来源正规

B.消费者有购买需求

C.补剂价格低廉

D.无需考虑剂量问题

10.中国《广告法》规定，运动营养产品的功效宣传必须经过哪种机构认证？

A.工商局

B.卫生健康委员会

C.国家市场监督管理总局

D.行业协会

答案与解析：

1.B（GMP认证是药品和食品生产的基本要求，运动营养补充剂属于特殊食品，需符合GMP标准）

2.B（运动营养师的核心职责是科学指导膳食，而非盲目补剂）

3.D（广告法禁止绝对化用语，如“无副作用”）

4.D（违反反兴奋剂规定可能面临多种处罚，视情节严重程度而定）

5.A（消费者权益保护法基于实际损失赔偿，无固定上限）

6.B（糖尿病患者需控制血糖，运动营养师需结合运动调整碳水摄入）

7.C（夸大功效属于虚假宣传，违反反不正当竞争法）

8.A（“灰色市场”产品指未通过正规渠道流通的禁用物质产品）

9.A（补剂推荐需基于科学依据，来源正规是基本要求）

10.C（国家市场监督管理总局负责食品广告审批）

二、多选题（每题3分，共10题）

题目：

1.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）对运动营养产品标签有哪些要求？

A.必须标注生产日期和保质期

B.需标明主要营养成分含量

C.禁止使用“增强运动能力”字样

D.必须标注食用方法

2.运动营养师在职业伦理中需遵守的保密原则包括哪些？

A.保护客户隐私信息

B.不得泄露客户健康数据

C.在法律允许范围内可公开客户信息

D.不得将客户信息用于商业宣传

3.运动员使用运动营养补充剂时，可能存在的风险包括？

A.产品含有未标明的禁用物质

B.过量摄入导致健康问题

C.宣传效果与实际不符

D.消费者被误导购买虚假产品

4.《消费者权益保护法》赋予消费者的权利包括？

A.知情权

B.选择权

C.退货权

D.赔偿权

5.运动营养师在为儿童提供膳食指导时，需特别注意什么？

A.避免高糖高脂食物

B.确保营养均衡

C.限制补剂使用

D.忽略儿童生长发育需求

6.中国《广告法》禁止的运动营养产品宣传方式包括？

A.使用明星代言

B.宣称“快速增肌”

C.标注“零副作用”

D.提供科学实验数据

7.国际反兴奋剂机构（WADA）对运动营养产品的监管重点包括？

A.禁用物质的检测

B.产品成分的透明度

C.生产过程的合规性

D.宣传广告的合法性

8.运动营养师在商业合作中需遵守的伦理原则包括？

A.不得接受利益冲突的报酬

B.确保推荐产品科学可靠

C.向客户说明产品潜在风险

D.不得利用