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酒店食品采购合同

合同编号：__________

甲方（酒店方）：

[酒店名称]，位于[酒店地址]，主要从事酒店经营业务，联系邮箱：[酒店邮箱]，联系方式：[酒店电话]，地址：[酒店具体地址]。

乙方（供应商方）：

[供应商名称]，位于[供应商地址]，主要从事食品供应业务，联系邮箱：[供应商邮箱]，联系方式：[供应商电话]，地址：[供应商具体地址]。

一、合同双方

甲方为酒店提供经营所需的食品，乙方为甲方供应符合要求的食品。双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议。

二、合同标的

1.食品名称及规格：明确列出酒店所需的各种食品名称，如肉类（包括猪肉、牛肉、鸡肉等，具体规格如猪肉需符合[具体猪肉规格标准]等）、蔬菜（如青菜、萝卜等，规格如青菜需新鲜、无黄叶等）、水果（如苹果、香蕉等，规格如苹果需色泽鲜艳、无磕碰等）等，详细说明每种食品的具体名称和相应规格，以保证食品符合酒店的经营需求。

2.食品质量标准：规定食品应达到的质量标准，如食品应符合国家相关食品安全标准，无变质、无异味、无添加剂超标等情况，同时需符合酒店自身制定的更高质量标准，如肉类需来自合法合规的供应商等。

3.食品包装要求：明确食品的包装要求，如肉类需用符合卫生标准的塑料薄膜包装，蔬菜需用可降解的环保包装袋包装，水果需用防震的瓦楞纸箱包装等，以保证食品在运输和储存过程中的质量。

三、合同价格及支付方式

1.食品单价：详细列出每种食品的单价，如猪肉每斤[猪肉单价]元、青菜每斤[青菜单价]元等，保证价格明确且合理。

2.总价及计算方式：根据食品的单价和数量计算总价，如酒店需采购100斤猪肉，单价为每斤[猪肉单价]元，则猪肉的总价为100×[猪肉单价]元，以此类推，计算出所有食品的总价。

3.支付时间及方式：约定支付时间，如货到验收合格后[X]个工作日内支付货款，支付方式可选择银行转账、支票或现金等，具体方式由双方协商确定。

四、交货及验收

1.交货地点及时间：明确交货地点为酒店的指定仓库或收货地点，交货时间需在甲方通知后的[具体交货时间]内送达，以保证酒店的正常经营需求。

2.验收标准及方法：按照合同中规定的食品质量标准进行验收，验收方法可采用感官检验（如观察食品的外观、闻其气味等）、仪器检测（如使用食品安全检测仪器检测食品的添加剂等指标）等多种方法相结合，保证食品质量符合要求。

3.验收异议及处理：如果乙方交付的食品不符合验收标准，甲方应在[规定的异议时间]内提出异议，双方应及时协商处理，如乙方同意换货，则应在[换货时间]内完成换货，若乙方拒绝换货或无法按时换货，甲方有权扣除相应货款或采取其他补救措施。

五、质量保证及售后服务

1.质量保证期限：规定食品的质量保证期限，如食品在交付后[X]天内如出现质量问题，乙方应负责免费更换或退货，以保障酒店的利益。

2.售后服务内容及方式：乙方应提供售后服务，如及时解答甲方关于食品的疑问，协助甲方处理食品质量问题等，方式可通过电话、邮件或现场服务等多种方式进行。

3.质量问题处理及责任：明确质量问题的处理流程和责任划分，如因乙方原因导致食品质量问题，乙方应承担全部责任，包括更换食品、赔偿损失等；若因甲方使用不当导致食品质量问题，则由甲方承担责任。

六、合同变更及解除

1.合同变更的条件及程序：双方协商一致可变更合同，需签订书面变更协议，明确变更的内容和时间等，以保证合同变更的合法性和有效性。

2.合同解除的条件及程序：如一方严重违约或不可抗力等导致合同无法继续履行时，另一方可解除合同，需提前通知对方，并按照合同约定进行结算和处理，以保障双方的合法权益。

3.解除合同后的处理：解除合同后，双方应按照合同约定进行结算，如已支付的货款应按照约定进行退还或抵扣等，同时应清理现场的食品和相关物品等。

七、违约责任

1.双方违约的情形及责任：详细列举双方可能违约的情形，如甲方未按时支付货款、乙方交付的食品不符合质量标准等，以及相应的违约责任，如甲方未按时支付货款应按每日[违约金比例]支付违约金，乙方交付的食品不符合质量标准应负责更换或退货并承担损失等。

2.违约金的计算及支付：明确违约金的计算方式，如按未支付货款的金额乘以[违约金比例]计算违约金，违约金应在违约行为发生后的[支付时间]内支付。

3.损害赔偿的范围及计算：规定损害赔偿的范围，如包括直接损失、间接损失、律师费、诉讼费等，计算方式可根据实际损失情况进行确定。

八、争议解决

1.争议解决的方式：约定争议解决的方式为友好协商，如双方无法协商解决，可向有管辖权的法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁。

2.仲裁机构及地点：明确约定仲裁机构为[仲裁机构名称]，地点为[仲裁地点]，以保证争议解决的专业性和公正性。

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