光合细菌培养与检验方法.pptxVIP

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水产操作技能;;3、光合细菌的培养方法;消毒灭菌;注射器过滤除菌;;日常管理操作和测试;生长情况的检查;分光光度仪

测定菌体生长密度(OD)

光谱范围:599-600波段

OD值为1.0时,对应细胞数约为

1.0*109

;采收的光合细菌可直接使用,也可贮存;4、光合细菌的检验;2、感观指标

光合细菌为红色悬浮液体,带培养基发酵味,长时间静置红色悬浮菌体会逐渐下沉,振荡后可恢复悬浮液状,无臭味。

3、光合细菌含量

总菌数不低于30亿个/ml30*109

活菌数不低于20亿个/ml20*109

4、理化指标

酸度PH6.5-7.0

电导率6-8ms/cm

;5、光谱指标

光吸收植A660>1.5

A490>2.5

A805>1.7

A860>1.9

6、卫生指标

沙门氏菌无

黄曲霉素B1(mg/Kg)<0.02

总砷(AS)(mg/Kg)<0.5

铅(mg/Kg)<2.0

;(3)培养中的菌液一滴做涂片,自然干燥,酒精灯火焰固定,经初染(结晶紫),媒染(路氏碘液),脱色(95%乙醇),复染(番红染液)后,油镜(16×100)观察,菌体呈红色。

2、感观检验

量取样品500ml,置三角瓶中,用肉眼观察颜色,用嗅觉检察嗅味。长期静置已有沉淀的产品应先振荡或搅拌10-20秒后再取样。

;3、含量测定

(1)总菌数测定:样品充分振荡后取0.5ml用水稀释到200ml灭菌水中,搅匀后从中取数微升充板入血球计数板的计数池中(每大格0.1mm3,置600倍显微镜下观察,同时用红血球计数法记菌数,将25个小格的每格菌数平均值乘1亿为每毫升总菌数。

(2)活菌数测定:将(1)中稀释的菌液再稀释100000倍,取1ml加到10ml培养液中,混合均匀后加入20g/1000ml浓度琼脂溶液10ml,置平皿中凝固,加玻璃盖在25-30℃温度,无菌环境下,60瓦白炽灯照射,距灯泡12cm,1-2天后观察计数菌落数,以下式计算:

每毫升样品中的活菌数=菌落计数/25×1亿

;4、理化指标测定

(1)酸度测定

以不低于0.01PH值精度的酸度计,直接于20ml样品中测量。

(2)电导率测定

以DOS-IIA型(或同等精度其它型号)电导仪直接于20ml样品中测量。

5、光谱指标测定

取0.5ml样品置3ml容积,1cm光径比色杯中,加入2ml蒸馏水,以蒸馏水为对照,在可见分光光度计中读取660nm、490nm、805nm、860nm波长处光吸收值,再乘5得到以上几个波长处的光吸收值。

6、卫生指标检验(略);室内小型培养;光合细菌简易培养;光合细菌简易培养;感谢观赏

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