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2025年初级家政服务员职业技能等级认定操作技能复习题及答案

一、家居清洁类

（一）卧室清洁

1.问题：请阐述卧室床铺整理的步骤及要求。

答案：步骤如下：首先将床上的杂物清理干净，如衣物、书籍等。接着整理床单，把床单平铺在床上，拉平褶皱，四个角要整理成直角，确保床单平整服帖。然后套上被套，可先将被子平铺在被套上，两角对齐，抓住被套开口两角和被子对应两角，翻转抖动使被子进入被套，拉好拉链，整理被子使其在被套内均匀分布，抚平表面褶皱。最后摆放好枕头，将枕套套在枕头上，整理好形状，摆放在床头合适位置。要求是床铺整体整洁，床单、被套、枕套无明显褶皱，四个角方正。

2.问题：如何清洁卧室的衣柜内部？

答案：先将衣柜内的衣物全部取出，分类放在干净的地方。用干净的湿布擦拭衣柜内部的隔板、挂杆等，去除灰尘和污渍。对于顽固污渍，可使用温和的清洁剂稀释后轻轻擦拭，再用清水湿布擦净。检查衣柜内部的五金件，如合页、把手等，如有松动及时拧紧。通风晾干衣柜内部后，按照衣物的种类、季节等重新分类挂放或叠放衣物，可在衣柜内放置干燥剂、防虫剂等。

3.问题：简述清洁卧室木地板的正确方法。

答案：先用扫帚或吸尘器清除地板表面的灰尘和杂物。准备半桶温水，加入适量的木地板专用清洁剂，搅拌均匀。将拖把拧干至不滴水状态，按照木地板的纹理方向拖地，避免来回反复擦拭。遇到污渍较严重的地方，可先用湿布局部擦拭，再用拖把整体清洁。清洁完成后，用干拖把再拖一遍，吸干水分。注意避免使用过湿的拖把，防止木地板受潮变形。

（二）客厅清洁

1.问题：怎样清洁客厅的沙发？

答案：对于可拆洗的沙发套，先将其拆卸下来，按照洗涤说明进行清洗。对于不可拆洗的沙发，先用吸尘器全面吸除表面的灰尘和毛发，包括缝隙和褶皱处。对于污渍，根据污渍的类型选择合适的清洁剂。如果是果汁、饮料等污渍，可使用干净的湿布蘸取适量的中性清洁剂轻轻擦拭，然后用清水湿布擦净并吸干水分。如果是油污，可使用专用的沙发清洁剂。清洁后，可使用吹风机低温档吹干，避免阳光直射。

2.问题：客厅玻璃茶几清洁有哪些要点？

答案：先用干净的软布或报纸擦拭茶几表面，去除灰尘。对于污渍，可使用玻璃清洁剂喷在污渍处，然后用干净的软布或海绵从玻璃的一端向另一端擦拭，避免来回擦拭产生划痕。擦拭时要注意边缘和角落，确保清洁彻底。最后用干布擦干，使玻璃茶几光亮透明。如果玻璃上有顽固的贴纸痕迹，可使用酒精或专用的除胶剂轻轻擦拭去除。

3.问题：如何清洁客厅的地毯？

答案：定期用吸尘器全面吸除地毯表面的灰尘和杂物，注意要顺着地毯的绒毛方向吸尘。对于污渍，先用干净的湿布吸干多余的液体，然后在污渍处喷洒适量的地毯清洁剂，用软毛刷轻轻刷洗，注意不要用力过猛以免损伤地毯纤维。刷洗后用清水湿布擦净，吸干水分。如果污渍较严重，可考虑使用专业的地毯清洗设备或请专业的清洁人员进行处理。

（三）厨房清洁

1.问题：厨房炉灶清洁的步骤和方法是什么？

答案：首先关闭炉灶的燃气开关和电源。待炉灶冷却后，用湿布擦去表面的灰尘和杂物。对于油污较重的地方，可将适量的炉灶清洁剂喷在上面，等待几分钟，使清洁剂充分分解油污。然后用海绵或软布轻轻擦拭，对于顽固的油污可使用塑料刮板轻轻刮除，但要注意不要刮伤炉灶表面。清洁完炉灶表面后，用清水湿布擦净，确保无清洁剂残留。对于炉灶的炉头，可将其拆卸下来，浸泡在温水中，加入适量的清洁剂，用刷子仔细清洗，去除内部的积碳和污垢，清洗后晾干安装回原位。

2.问题：怎样清洁厨房的抽油烟机？

答案：先拔掉抽油烟机的电源插头。打开油杯，将里面的油污倒掉，用洗洁精和温水清洗油杯，晾干后安装回原位。对于抽油烟机的滤网，可将其拆卸下来，浸泡在加有洗洁精的温水中，浸泡一段时间后，用刷子轻轻刷洗，去除油污，然后用清水冲洗干净，晾干安装。对于抽油烟机的表面和外壳，用湿布蘸取适量的清洁剂擦拭，去除油污和污渍，然后用清水湿布擦净。对于抽油烟机的风道，如果油污较严重，可使用专业的抽油烟机清洁剂进行清洗，或请专业人员进行深度清洁。

3.问题：厨房瓷砖墙面清洁的技巧有哪些？

答案：先用湿布擦拭瓷砖墙面，去除表面的灰尘。对于油污污渍，可将适量的洗洁精或专用的瓷砖清洁剂喷在墙面上，用海绵或软布擦拭。对于顽固的污渍，可使用钢丝球轻轻擦拭，但要注意不要刮伤瓷砖表面。也可以使用白醋和水按一定比例混合的溶液进行擦拭，能有效去除污渍和水垢。清洁后用清水湿布擦净，使瓷砖墙面干净光亮。

（四）卫生间清洁

1.问题：如何清洁卫生间的马桶？

答案：先在马桶内倒入适量的马桶清洁剂，让清洁剂在马桶内壁停留一段时间，以充分分解污垢。然后用马桶刷从马桶边缘开始，依次刷洗马桶的内壁、水圈、排水口等部位，注意要深入缝隙和角落。对于顽固的污渍，可使用马桶刷反复刷洗或使用专用的除垢剂。刷洗后，按下冲