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社区市民学校健康知识讲座
目录
02
慢性病防治常识
01
健康饮食指南
03
急救技能普及
04
心理健康维护
05
科学运动方案
06
社区健康资源
01
健康饮食指南
Chapter
膳食金字塔结构解析
膳食金字塔的层次
了解膳食金字塔的层次结构，包括基础层、蔬果层、全谷类层、蛋白质层和脂肪层。
01
掌握每一层食物的摄入量，确保膳食结构均衡，满足身体需求。
02
膳食宝塔的应用
将膳食金字塔转化为每日饮食计划，选择多种食物，合理搭配，实现营养均衡。
03
各类食物的摄入量
储存环境
保持干燥、通风、避免阳光直射，确保食物储存环境安全卫生。
储存温度
根据不同食物的储存温度要求，合理设置冰箱、冷藏室等储存空间的温度。
防止交叉污染
生熟分开，使用不同的砧板和刀具处理生熟食物，避免交叉污染。
定期检查
定期检查储存食物的状况，及时处理过期或变质食物，确保食物安全。
食品安全储存要点
常见营养误区纠正
多吃蔬菜、水果就可以不吃肉类：蔬菜水果虽然富含维生素和膳食纤维，但不能提供足够的蛋白质和脂肪，需合理搭配肉类食物。
误区一
吃粗粮越多越好：粗粮虽然营养丰富，但过量摄入会影响消化，导致营养吸收不良。
误区二
营养都在汤里：很多营养成分仍留在食材中，只喝汤无法完全摄取营养，需合理搭配食材。
误区三
过度依赖营养补充品：营养补充品不能替代正常饮食，合理膳食才是营养的根本。
误区四
02
慢性病防治常识
Chapter
高血压日常管理原则
规律作息
保持规律的生活作息，早睡早起，避免过度劳累和情绪激动。
01
合理膳食
减少钠盐摄入，多食含钾、镁等微量元素的食物，如海带、紫菜等。
02
适度运动
进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，保持体重在正常范围内。
03
定期监测
定期测量血压，及时调整治疗方案，避免出现严重并发症。
04
糖尿病饮食控制技巧
糖尿病饮食控制技巧
控制总热量
少食多餐
平衡膳食
戒烟限酒
根据患者身高、体重、劳动强度等因素，合理控制每日摄入的总热量。
合理安排各类营养素的摄入，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等，多吃蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，以保持血糖稳定。
戒烟限酒有助于降低血糖水平，减少并发症的发生。
心血管疾病预警信号
胸痛或胸闷
经常出现胸痛或胸闷，尤其是在运动或情绪激动时，可能是心肌缺血的表现。
02
04
03
01
呼吸困难
气短、呼吸困难可能是心脏功能受损的表现，需及时就医检查。
心悸或心跳过快
心悸或心跳过快可能是心脏负担过重的表现，需警惕心血管疾病的发生。
疲乏无力
长期疲乏无力，无法完成日常活动，可能是心脏病或其他慢性疾病的表现。
03
急救技能普及
Chapter
呼叫急救服务
如患者无意识且无呼吸，立即拨打急救电话，并告知患者情况和所在位置。
开放气道与人工呼吸
将患者头部转向一侧，清理口腔分泌物；然后仰头抬颏，开放气道；进行人工呼吸，每次吹气持续1秒以上，使胸廓隆起。
实施胸外按压
将患者仰卧在坚硬的平面上，双手交叠放在胸骨下半部，进行每分钟100-120次的按压，深度约5-6厘米。
判断意识和呼吸
轻轻拍打患者肩膀并大声呼唤，以判断其是否意识丧失；观察患者胸廓起伏，判断是否有呼吸。
心肺复苏标准流程
用干净的纱布或绷带压迫伤口止血，抬高受伤部位以减少出血量。
用流动的清水冲洗伤口，去除污物；避免使用热水、肥皂或碘酒等刺激性液体。
用无菌纱布或绷带包扎伤口，避免感染；注意包扎紧度适中，避免过紧影响血液循环。
如遇大量出血、严重污染或伤口深而窄时，应立即就医。
外伤止血包扎方法
止血
清洗伤口
包扎伤口
特殊情况处理
患者出现呼吸困难、呛咳、面色青紫等症状时，可能是异物卡喉。
识别异物卡喉
如独自一人时发生异物卡喉，可采用自救方法；利用桌椅、床等硬物，顶住上腹部，用力挤压，使异物排出。
自救方法
对于成人和儿童，可采用海姆立克急救法；站在患者身后，环抱其腰部，一手握拳放在患者腹部正中位置，另一手握住拳头，用力向上、向内快速挤压腹部，使异物排出。
海姆立克急救法
01
03
02
异物卡喉应急处理
如无法自行排出异物，应立即就医；在等待救援时，保持冷静，继续尝试用咳嗽等方式排出异物。
寻求医疗救助
04
04
心理健康维护
Chapter
认知重构
通过重新评价和调整对压力的看法，减轻压力和焦虑。
放松技巧
学习渐进性肌肉松弛、冥想、深呼吸等放松技巧，有助于缓解压力。
时间管理
合理规划时间，制定清晰的目标和计划，减少不必要的压力。
健康生活方式
保持健康的生活方式，如规律作息、均衡饮食、适度运动等，有助于减轻压力。
压力管理实用技巧
老年心理疏导策略
接受自己的年龄和身体变化，积极面对生活中的挑战和变化。
接纳自己
社交互动
积极心态
专业帮助
保持与
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