植物细胞化学组成与原生质特性.pptx

植物的呼吸作用;一、植物细胞的化学组成和原生质的胶体特性

植物最重要、最基本的特征就是不断地进行新陈代谢，而植物的新陈代谢活动都是在细胞中进行的。

细胞不仅是结构的基本单位，也是生命活动的基本单位。

细胞的生命活动主要发生在原生质体中，而原生质体又是由具代谢能力和分化能力的生活物质——原生质组成的。因此，要了解植物的生命活动及其规律，首先要了解细胞的化学组成和原生质的特性。

;在植物细胞中，除水以外的物质统称为干物质。在干物质中有机物占90%，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、木质素、激素等，其余的是一些无机离子。比较重要的有以下四类：

1．糖类2．蛋白质