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儿童缺锌的饮食调控;儿童缺锌的饮食调控;儿童缺锌的饮食调控;现状分析:被忽视的”隐形营养危机”;现状分析:被忽视的”隐形营养危机”;;问题识别:缺锌不是”小问题”,这些信号要警惕;;;“长”的滞后:生长发育速度放缓;;;科学评估:不是”感觉缺”,而是”确实缺”;科学评估:不是”感觉缺”,而是”确实缺”;;医学检测辅助判断;;方案制定:从”吃什么”到”怎么吃”的系统规划;;1.动物性食物是”主力”:牡蛎、牛肉、瘦肉、动物肝脏、鱼虾是锌的优质来源。比如100克瘦牛肉含锌4.7mg,100克牡蛎(带壳)含锌71mg(但牡蛎不宜天天吃,每周1-2次即可)。1-3岁孩子每天至少吃50克肉类(猪牛羊)+3
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