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化工原理练习题干燥试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种干燥过程属于间歇式干燥？（）

A.常压流化床干燥

B.真空塔式干燥

C.带式干燥

D.气流干燥

2.在恒速干燥阶段，影响干燥速率的主要因素是？（）

A.物料的湿含量

B.物料的性质

C.干燥介质的温度

D.干燥介质的湿度和流速

3.湿空气中，下列哪项表示空气中水蒸气的含量？（）

A.焓

B.相对湿度

C.露点

D.湿度（绝对湿度）

4.使用湿空气湿度图（H-X图）进行计算时，露点是指？（）

A.湿空气中水蒸气分压达到饱和蒸汽压时的温度

B.湿空气中水蒸气含量达到最大时的温度

C.湿空气经绝热冷却达到饱和时的温度

D.湿空气中水蒸气含量为零时的温度

5.对于湿物料进行干燥，其最终能达到的湿含量取决于？（）

A.干燥介质的温度

B.干燥介质的湿度

C.物料的平衡湿含量

D.物料的初始湿含量

6.在干燥过程中，将湿物料中的水分转变为水蒸气所需要的热量，主要是？（）

A.加热空气所需的热量

B.提高水蒸气焓所需的热量

C.提高空气温度所需的热量

D.向周围环境散热损失的热量

7.对于易燃、易爆的物料，通常优先选择的干燥方法是？（）

A.传导干燥

B.对流干燥

C.辐射干燥

D.混合式干燥

8.在降速干燥阶段，干燥速率主要取决于？（）

A.干燥介质的温度

B.干燥介质的湿度

C.物料内部水分的扩散速率

D.空气与物料的接触面积

9.某湿空气经预热后进入干燥器，其相对湿度？（）

A.增大

B.减小

C.不变

D.无法确定

10.提高干燥介质的流速，通常对恒速干燥阶段和降速干燥阶段的干燥速率影响分别是？（）

A.都增大

B.恒速阶段增大，降速阶段减小

C.恒速阶段减小，降速阶段增大

D.都减小

二、填空题（每空1分，共15分）

1.湿空气的湿度是指每单位体积的湿空气中所含水蒸气的________。

2.相对湿度是指湿空气中水蒸气分压与同温度下水的饱和蒸汽压之________。

3.物料进行干燥时，其表面始终被水蒸气饱和，干燥速率主要由________传递控制，此阶段称为恒速干燥阶段。

4.当物料内部水分扩散成为限制因素时，干燥速率显著下降，此阶段称为________干燥阶段。

5.在物料衡算中，进入干燥器的湿物料质量等于离开干燥器的________质量与蒸发水分质量之和。

6.在热量衡算中，空气带入干燥器的热量等于空气带出干燥器的热量加上________、蒸发水分汽化热以及向周围环境散失的热量之和。

7.常用的干燥器类型有对流干燥器、传导干燥器、辐射干燥器和________干燥器。

8.干燥曲线是指以时间为横坐标，物料湿基含水量为纵坐标所绘制的________。

9.达到平衡湿含量时，物料不再失水，此时干燥速率为________。

10.混合式干燥是指同时利用对流和________传热方式进行干燥的方法。

三、判断题（每题1分，共10分，正确的划“√”，错误的划“×”）

1.湿空气的焓是指单位质量湿空气中水蒸气和干空气的总焓。（）

2.湿空气经过绝热增湿过程，其湿度会增大，焓不变。（）

3.在恒速干燥阶段，物料的干燥速率与干燥介质的温度无关。（）

4.真空干燥可以提高干燥温度，适用于处理热敏性物料。（）

5.流化床干燥适用于处理颗粒状物料，可以强化传热传质。（）

6.干燥时间是指将湿物料从初始湿含量干燥到规定湿含量所需的时间。（）

7.热量衡算可以用来确定加热空气所需消耗的能量。（）

8.湿度越大的空气，其相对湿度一定越大。（）

9.物料的平衡湿含量与干燥介质的温度和湿度有关。（）

10.喷雾干燥适用于处理高粘度、热敏性或易燃易爆的物料。（）

四、计算题（共45分）

1.（10分）某物料在常压干燥器中干燥。已知湿物料流量为1000kg/h，初始湿基含水量为30%，干燥后湿基含水量为5%。试求：湿物料中绝干物料的质量流量（kg/h）和蒸发水分的质