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浸出习题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的字母填在括号内）

1.浸出过程的核心是（）。

A.溶剂在固相中的溶解

B.溶质在溶剂中的溶解

C.固液两相的接触

D.固相的物理破碎

2.对于固液传质控制的浸出过程，提高温度通常会（）。

A.降低溶剂对固相的润湿性

B.减慢溶质的扩散速率

C.增加溶剂的粘度

D.加快溶质的扩散速率

3.在多级逆流浸出中，与平流浸出相比，其主要优点是（）。

A.所需溶剂量较少

B.最终浸出液浓度较低

C.浸出时间可以缩短

D.设备结构更简单

4.下列哪种操作有助于提高浸出效率？（）

A.降低溶剂与料层的温度差

B.增大固体颗粒的尺寸

C.减少溶剂与固体颗粒的接触面积

D.增加浸出过程中的溶剂循环量

5.浸出过程中，料层的松紧程度会影响（）。

A.溶剂的粘度

B.溶剂在料层中的渗透速度

C.固体颗粒的比表面积

D.溶质的扩散系数

6.某种植物原料的浸出实验表明，在其他条件不变的情况下，浸出时间从2小时延长到4小时，浸出率从60%提高到85%。这表明该浸出过程（）。

A.主要受传质控制

B.主要受溶解控制

C.在4小时时已基本达到平衡

D.浸出速率随时间线性增加

7.浸出结束后，从料液中回收溶剂常用的方法是（）。

A.过滤

B.重结晶

C.蒸发浓缩

D.吸附分离

8.选择浸出溶剂时，通常希望其具有（）。

A.很高的凝固点

B.很高的粘度

C.对目标成分良好的选择性

D.很低的沸点

9.下列关于浸出过程的叙述，错误的是（）。

A.浸出过程通常是传质过程

B.浸出效率主要取决于目标成分的溶解度

C.浸出温度越高，效率一定越高

D.浸出溶剂的选择对浸出结果至关重要

10.粉碎固体原料的目的是为了（）。

A.增加固体密度

B.减少浸出溶剂的消耗量

C.增大固体与溶剂的接触面积

D.改变固体的化学性质

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.浸出过程根据所用溶剂的不同，可分为______浸出、______浸出和超临界流体浸出等。

2.影响浸出过程的主要因素包括温度、______、______、料层厚度和溶剂循环量等。

3.浸出过程的传质方式主要分为______和______两种。

4.浸出效率通常用______或______来衡量。

5.溶剂的______和______是影响传质速率的重要因素。

6.在工业浸出生产中，常用的固液分离方法有______、______和压榨等。

7.提高浸出温度，通常可以______溶剂的粘度，加快溶质的______。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述浸出过程的基本原理。

2.简述影响浸出效率的主要因素及其作用。

3.与其他提取方法（如压榨、蒸馏）相比，浸出法的主要优点是什么？

4.简述多级逆流浸出与单级浸出的区别。

四、计算题（共25分）

1.某浸出实验中，使用100kg固体原料，加入500kg溶剂进行浸出。浸出结束后，测得浸出液质量为600kg，其中含目标成分5%。计算该浸出过程的得率和浸出率。（10分）

2.在一个单级浸出器中，用100kg纯溶剂浸出100kg固体原料（假设原料中目标成分均匀分布，含量为10%）。浸出平衡后，料液密度为1.1g/mL。假设浸出过程为溶解控制，且目标成分在固液两相间达到平衡分配。试计算：（9分）

（1）浸出平衡时，料液体积是多少升？

（2）浸出平衡时，料液中目标成分的质量分数是多少？

（3）理论上该单级浸出的浸出率是多少？

3.某工业浸出过程采用三效逆流浸出。原料处理量为5t/h（湿基），含目标成分5%。第一效加入的溶剂量为10t/h，后续各效溶剂加入量依次递减（不考虑溶剂损失）。假设浸出平衡时，料液与固相间目标成分的平衡比为8（即每100kg料液可平衡溶解8kg目标成分）。试计算：（6分）

（1）最终浸出液的浓度（质量分数）是多少？

（2）完成浸出所需的溶剂总量是多少吨/小时？（假设各效浸出效率均达到平衡）

五、论述题（10分）

结合实际生产情况，论