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第02章-细菌的生理.ppt

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    第2章;第一节细菌的理化性状;一、细菌的化学组成;第二节细菌的营养与生长繁殖;二、细菌的营养物质;三、细菌摄取营养物质的机制;四、影响细菌生长的环境因素;五、细菌的生长繁殖;第三节细菌的新陈代谢和能量转换;分解代谢产物和生化反应;枸橼酸盐利用试验

    产气杆菌以枸橼酸盐为碳源、以铵盐为氮源→分解铵盐产氨（碱性）→指示剂淡绿变深蓝为阳性

    尿素酶试验

    变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生

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