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《宠物解剖生理》

口腔

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口腔

口腔由唇、颊、硬腭、软腭、口腔底、舌、齿和齿龈及唾液腺组成，是消化管的起始部，具有采食、吸吮、咀嚼、尝味、吞咽、泌涎和攻击等功能。

口腔的前壁为唇；侧壁为颊；后壁为软腭；底部为下颌骨和舌。前端经口裂与外界相通，后端与咽相通。口腔可分为口腔前庭和固有口腔。口腔前庭指唇、颊和齿弓之间的空隙；固有口腔指齿弓以内的空隙，舌位于固有口腔内。

口腔内面衬有黏膜，呈粉红色，黑色犬种常有色素沉着，黏膜的唇缘处与皮肤相连。黏膜下组织有丰富的毛细血管、神经和腺体。健康犬的口腔黏膜保持一定的色彩和湿度。口腔黏膜是临床检查的重要内容。

（一）唇

唇由外面的皮肤，内部的肌层和腱，内面的口腔黏膜构成。皮肤和黏膜通常在唇缘处相互转移，但在有些部位则不整齐。唇薄而灵活，表面生有长的触毛。唇分为上唇和下唇，其游离缘共同围成较大口裂，是口腔的入口。口裂比较大，容易进行口腔内检查。上、下唇在左右两侧汇合成口角。在上唇形成正中沟(上唇沟)，将上唇分成左右两半。下唇固着于犬齿之前的下颌骨上，其后部形成游离的薄锯齿状边缘，且在下唇缘具有钝形乳头。有些品种的犬上唇形成大皱褶而下垂，压迫下唇。以口角处为中心，在黏膜下的肌纤维束间散在地分布有唇腺。

（二）颊

颊构成口腔的两侧壁，主要由颊肌构成，外覆皮肤，内衬黏膜。黏膜上有角质化圆锥形的颊乳头，尖端向后。在左右侧，与上颌第四臼齿相对处的口腔黏膜上有一乳头，它是腮腺管的开口处。颊腺发达，分为颊背侧腺和颊腹侧腺。颊背侧腺位于颧弓前端内侧，呈块状，又称颧骨腺；颊下腺位于下颌骨外侧。

（三）硬腭

硬腭构成固有口腔的顶壁，向后延续为软腭。由切齿骨、上颌骨、腭骨等的腭突构成骨性基础。硬腭平坦，黏膜厚而坚实。硬腭正中有一条纵行的腭缝，两侧为横行的腭褶。每个腭褶游离缘均有角质化乳头，呈锯齿状。黏膜在周缘与上唇齿龈黏膜相移行。黏膜下有丰富的静脉丛。在切齿后方有一明显的突起，称为切齿乳头，在乳头两旁的深沟中有切齿管开口，管的另一端向后上开口于鼻腔底壁。腭腺多分布于切齿乳头附近和硬腭后部。

（四）软腭

软腭由肌肉和黏膜构成，是硬腭向后的延续，构成口腔的后壁。软腭后壁游离缘凹陷称为腭弓。软腭向两侧各有2条弓状黏膜褶，伸向后方到咽侧壁的称腭咽弓，伸向前方连于舌根侧缘的称腭舌弓。腭扁桃体呈纺锤形，位于口咽部侧壁的扁桃体窝内，被软腭形成的半月状褶所覆盖，幼犬和病理性肿胀时，向外突出。由软腭两侧腭舌弓及舌根共同围成的口与咽之间的狭窄通路，称为咽峡。软腭口腔面的黏膜被覆复层扁平上皮，其下有腭腺，黏膜内分布有弥散淋巴组织和淋巴小结；咽腔面的黏膜上皮为假复层柱状纤毛上皮，在黏膜深层有分散的混合腺以及弥散淋巴组织和淋巴小结。软腭构成口咽的活瓣并参与吞咽活动。平时呼吸时，软腭垂向后下方达会厌处，上提时可用口腔呼吸。大部分短头犬的软腭相对较长，由于封盖喉口，而成为呼吸困难的原因。

（五）口腔底和舌

1．口腔底

口腔底大部分为舌所占据，前部由下颌骨体部构成，表面被覆黏膜。此部的第1切齿部的后方有一对乳头，称为舌下阜。舌下阜为下颌腺管和单口舌下腺的开口部。在口腔底部，有颌舌骨肌，它起于下颌骨，而止于正中缝。该肌在吞咽开始阶段发挥重要作用。

2．舌

舌位于口腔底，主要由骨骼肌构成，表面覆以黏膜，以肌肉附着于下颌骨和舌骨，当口闭合时占据口腔的绝大部分。舌运动灵活，参与采食、吸吮、协助咀嚼和吞咽食物、发声、发汗，并有感受味觉的功能。

舌可分为舌根、舌体和舌尖。舌根为腭舌弓以后附着于舌骨的部分，仅背部游离，背侧正中有一纵行的黏膜褶，向后伸至会厌软骨的基部，称为舌会厌褶；舌体位于两侧臼齿之间，附着于口腔底的下颌骨上，背面和侧面游离；舌尖是舌前端游离的部分，扁宽，活动性大，在饮液体时背侧面形成勺状凹陷。在舌尖和舌体交界的腹侧，有一条与口腔底相连的黏膜褶，称舌系带，在其深部正中有由结缔组织、肌组织和软骨组织构成杆状组织。舌尖腹侧有明显的舌下静脉，常用作为静脉麻醉药的注射部位。

舌表面被覆黏膜，其上皮为复层扁平上皮，在舌背正中有纵行的舌正中沟，舌黏膜的表面形成许多高度角化的形态和大小不同的舌乳头。在舌的背面主要为丝状乳头，也有尖端向后的锥状乳头；菌状乳头分散于舌背面及侧面；叶状乳头在腭舌弓附近舌外侧缘的浅沟上。轮廓乳头有4—6个，位于舌体与根连接处的背面，向前呈V字形排列。丝状乳头和锥状乳头仅起机械作用，无味蕾。菌状乳头、叶状乳头和轮廓乳头的上皮中含有味蕾，为味觉感受器。

在舌根背侧和舌会厌褶两侧的黏膜内含有大量淋巴组织，构成舌扁桃体。此外，在舌黏膜内还有舌腺，分泌黏液，以许多小管开口于舌黏膜表面。

舌肌为骨骼肌，由固有肌和外来肌构成，参与舌的运动。舌