醇和酚教学课件.pdfVIP

国家“双高计划”水产养殖技术高水平专业群课程资源

基础化学

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《基础化学》课程-电子教案

课题名称7-7醇和酚

所属单元有机化学基础

知识目标能力目标素质目标

1.掌握醇、酚的分类、命名；

1.能写出醇和酚的1.培养学生的科

2.熟悉醇、酚的结构对物理性

教学目标相关反应产物；学探究能力；

质的影响；

2.能鉴别不同的醇2.培养学生自主

3.掌握一元醇和酚的主要化

和酚。学习能力。

学反应。

醇羟基中氢的活性顺序；醇的酸催化亲核取代反应和消去反应的规律；

教学重点

酚的酸性；酚的取代反应、显色反应

教学难点醇的酸催化亲核取代反应和消去反应的规律

1.醇的分类和命名

2.醇的性质

教学内容

3.酚的分类和命名

4.酚的性质

教学资源

教学方法自主学习法、讨论法

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基础化学

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教学过程

1.1

提问：（）卤代烃的性质。

组织教学

2

（）醇的结构特点。

3min

（）

2.5

用云课堂发布个测试题检验课前学习效果。

醇分子中都含有羟基，羟基（-OH）

导入新课为醇的官能团。概述醇、酚、醚分

2min

（）子结构上的异同，引出官能团异构

现象。

一、醇

（一）醇的结构、分类和命名

1.醇的分类

根据醇分子中烃基不同，烃基中碳氢比不同，分子中羟基所连碳

原子不同及醇分子中羟基数目不同，可分为不同类，并分别举例说明。

2.命名

命名可用普通命名法和系统命名法，举例说明。

（二）醇的物理性质

教师指导学生自学以下内容:

讲解新课1.沸点

40min

（）首先给出一组分子量相近的不同类化合物的沸点

CHCHCHCHCHCHCHOHCH-O-CHCHCHCHCl

322332232332

分子量（M）5860