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餐饮管理服务合同2025年服务版

鉴于甲方拥有餐饮经营场所及意愿，但缺乏专业的餐饮管理经验或资源；乙方具备餐饮管理专业能力和经验，愿意为甲方提供专业的餐饮管理服务。为明确双方权利与义务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经友好协商，达成以下合同内容：

第一条服务内容

1.1甲方委托乙方对甲方的餐饮经营场所提供全面的餐饮管理服务，具体包括但不限于：

(1)菜单开发与优化设计，确保菜品符合目标顾客需求及市场趋势；

(2)建立和实施标准化的餐饮运营流程，涵盖前厅服务、后厨出品、卫生管理等；

(3)人力资源管理体系建设，包括人员招聘推荐、岗前培训、绩效考核、劳动纪律管理等；

(4)供应商选择、评估与管理，建立合格供应商名录，并监督采购流程与质量；

(5)成本控制与预算管理，进行食材、人工、能耗等成本核算与分析，制定并执行预算计划；

(6)收银管理与销售数据分析，监督收银流程，分析销售数据以支持经营决策；

(7)食品安全与卫生管理，建立并执行严格的食品安全控制体系，确保符合国家及地方卫生标准；

(8)市场营销与客户关系维护，制定营销策略，管理客户信息，提升顾客满意度；

(9)提供定期的运营报告和财务分析报告，包括但不限于月度/季度经营总结、成本分析报告、财务收支报告等；

(10)协助甲方处理日常经营中的突发状况和客户投诉。

第二条服务期限

2.1本合同服务期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______个月/年。

2.2合同期满前______个月，如双方均有续约意愿，应另行协商签订续约合同。

第三条服务费用与支付方式

3.1甲方同意按照以下方式向乙方支付服务费：

(1)固定管理费：每月人民币______元整（￥______元）。此费用包含乙方提供本合同第一条约定的全部管理服务费用。

(2)或比例管理费：按甲方每月餐饮营业收入（扣除特定项目如酒水、香烟、外部供应商直接提供的食材等，具体项目由双方另行约定）的______%计算。营业收入以甲方收银系统记录为准，双方每月核对确认。

3.2支付周期：甲方应于每个支付周期结束后的______日内（例如：每月______日），将当期应支付的服务费支付至乙方指定的银行账户。

3.3乙方指定的银行账户信息如下：

开户名称：____________________

开户银行：____________________

银行账号：____________________

3.4所有服务费均不含增值税，如需乙方开具增值税专用发票，甲方需另行支付相应税费。

3.5除服务费外，甲方需承担的与乙方服务相关的其他费用包括但不限于：

(1)乙方管理团队在甲方场所的办公费用（如适用）；

(2)因乙方提供培训服务而产生的额外费用（如外聘讲师费）；

(3)双方约定的其他费用。

第四条双方权利与义务

4.1乙方的权利与义务：

(1)乙方有权按照合同约定收取服务费及其他应得费用。

(2)乙方应组建专业的管理团队，投入足够资源保障服务质量，确保餐饮经营达到合同约定的标准。

(3)乙方应遵守国家法律法规及行业规范，建立健全内部管理制度和操作流程，并确保在甲方场所的运营活动符合相关规定。

(4)乙方有权对甲方的经营数据（如销售、成本、库存等）进行访问和查阅，以进行有效管理。

(5)乙方应按时向甲方提供约定的运营报告和财务分析报告。

(6)乙方应配合甲方处理重大经营决策，并提供专业建议。

(7)乙方应对在服务过程中了解的甲方商业秘密承担保密义务。

4.2甲方的权利与义务：

(1)甲方有权对乙方的服务进行监督，并要求乙方对服务质量进行持续改进。

(2)甲方有权审阅乙方提交的运营报告和财务报告，并就报告内容向乙方提出疑问或建议。

(3)甲方应按照合同约定按时足额支付服务费及其他应付款项。

(4)甲方应向乙方提供符合合同约定的经营场所、必要的设备设施以及符合食品安全标准的原材料采购渠道或授予乙方相应的采购权。

(5)甲方应配合乙方进行人员招聘、培训及日常管理等工作。

(6)甲方应确保其提供的场地、设备等符合乙方开展服务的条件。

(7)甲方应对在合作中了解的乙方商业秘密承担保密义务。

第五条风险承担与责任划分

5.1甲方承担因其自身原因造成的经济损失和法律责任。

5.2乙方承担因其管理