2025年事业单位工勤技能-山东-山东客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-山东-山东客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项操作符合“开夜床服务”的标准流程？

A.只整理床铺，不更换任何用品；

B.拉开床罩，将被子折角45度，放置拖鞋和晚安卡；

C.关闭所有灯光，仅留顶灯；

D.将客人衣物收进衣柜

【参考答案】B

【解析】开夜床服务应在傍晚为客人提供温馨便利，标准流程包括拉开床罩、将被子折成45度角、放置拖鞋和晚安卡，同时适度调节灯光，体现人性化服务。B项符合国际通行规范，其他选项或不完整或越界。

2、客房清洁中，下列哪种消毒方式适用于电话听筒？

A.用湿抹布擦拭；

B.使用75%酒精棉片擦拭；

C.喷洒84消毒液；

D.紫外线灯照射10分钟

【参考答案】B

【解析】电话听筒为高频接触物品，75%酒精能有效杀灭细菌病毒且挥发快，不损伤设备。湿布仅去污，84具腐蚀性，紫外线照射不全面，故B最科学安全。

3、发现客人在房内遗留贵重物品，服务员应如何处理？

A.暂时保管，等客人索要；

B.立即报告主管并登记，按流程上交；

C.放回原处，不做记录；

D.通知前台让客人自取

【参考答案】B

【解析】按客房服务规范，发现遗留物品须立即上报并登记，由前台或失物招领处统一处理，确保责任清晰、避免纠纷。私自处理违反职业操守。

4、下列哪项不属于客房“计划卫生”的内容？

A.每日更换床单；

B.每月清洗窗帘；

C.每周消毒杯具；

D.每季度翻新床垫

【参考答案】A

【解析】计划卫生指周期性深度清洁，A为日常清洁内容，属每日必做；B、C、D为定期深度维护项目，符合计划卫生定义。

5、客房空气质量管理中，最有效的通风方式是？

A.仅使用空调内循环；

B.每日开窗通风2次，每次不少于30分钟；

C.使用香薰掩盖异味；

D.仅依靠走廊通风

【参考答案】B

【解析】开窗通风可有效降低二氧化碳浓度、排除污染物，是改善空气质量最直接方式。空调内循环不换气，香薰仅掩盖异味，B为科学做法。

6、擦拭客房家具时，应遵循的顺序是？

A.从下到上；

B.从外到内；

C.从上到下；

D.随意擦拭

【参考答案】C

【解析】从上到下可避免已清洁区域被再次污染，符合清洁逻辑。如先擦灯具、电视，再擦桌面、床头柜，最后地面，确保效率与效果。

7、以下哪种布草折叠方式符合二级技师标准？

A.随意折叠存放；

B.按规格分类、整齐叠放、标识清晰；

C.只分颜色存放；

D.卷放节省空间

【参考答案】B

【解析】布草管理要求分类、规整、标识明确，便于取用与清点，B项体现规范化管理能力，符合技师岗位要求。

8、客人投诉房间有异味，首要处理步骤是？

A.立即道歉并喷空气清新剂；

B.查明异味来源并针对性处理；

C.建议客人换房；

D.关闭门窗开启空调

【参考答案】B

【解析】解决投诉应先查因，可能是霉味、烟味或管道问题，需源头治理。仅掩盖或换房不治本，B体现专业服务能力。

9、客房服务员在服务中应保持的最佳站姿距离客人是？

A.0.5米以内；

B.0.8-1.2米；

C.1.5米以上；

D.越远越好

【参考答案】B

【解析】0.8-1.2米为社交安全距离，既表达尊重，又便于沟通。过近侵犯隐私，过远显得疏离，B符合服务礼仪标准。

10、下列哪项是客房节能管理的正确做法？

A.长时间开启空调；

B.清洁时集中作业，减少电器空转；

C.使用高功率照明；

D.不定期检查设备

【参考答案】B

【解析】集中作业可减少设备启停频率与空耗，是节能关键措施。A、C增加能耗，D易导致浪费，B体现资源管理意识。

11、处理客人退房查房时，重点检查项目是？

A.电视是否关闭；

B.房间气味；

C.设备完好与有无遗留物品；

D.地面清洁度

【参考答案】C

【解析】退房查房核心是确认设施无损、物品齐全、有无遗留，保障财产安全与下一位客人体验，C为关键环节。

12、客房配备的“应急手电筒”应放置在？

A.床底；

B.衣柜内；

C.床头柜明显处；

D.卫生间

【参考答案】C

【解析】应急手电筒需在断电时快速取用，床头柜是标准位置，便于客人第一时间获取，符合安全规范。

13、下列哪种行为体现客房服务员的职业素养？

A.在走廊大声交谈；

B.敲门后等待应答再进入；

C.使用客人毛巾擦拭物品；

D.私拆客人信件

【参考答案】B

【解析】敲门待应是尊重隐私的基本要求，体现职业操守。A、C、D均违反服务规范，B为正确做法。

14、清洁卫生间时，应遵循的顺序是？

A.先洁具后墙面；

B.从干区到湿区；

C.从高处到低处，从洁到污；

D.随意清洁

【参考答案】C

【解析】从高到低避免二次