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绩效考评管理体系
设计方案
第一章总则
适用范围
本方案适适用于我家御膳房餐饮管理（深圳）有限责任企业（以下简称“企业”）全部正式职员，其中董事会任命高管人员由董事会考评，非董事会任命高管人员绩效考评根据《业绩协议管理措施》实施。
考评目标
经过考评将经营计划落实为每一个职员具体工作，促进企业经营目标实现；
经过绩效考评加强上下级沟通和各部门间相互协作；
经过客观评价职员工作绩效，帮助职员提升本身工作水平，从而有效提升企业整体绩效。
考评标准
以提升职员绩效为导向；
定性和定量考评相结合；
多角度考评；
公平、公正、公开。
考评用途
考评结果用途关键表现在以下多个方面：
薪酬分配
职务晋升
岗位调动
职员培训
第二章考评组织管理
企业薪酬和考评管理委员会职责
企业薪酬和考评管理委员会是企业薪酬和考评管理最高决议机构。其职责以下：
负责制订高管人员和各部门责任人考评细则；
审核企业通常职员年度考评结果；
最终处理职员考评申诉。
企业综合办职责
企业综合办作为企业考评工作具体组织实施机构，关键负责：
制订职员考评管理制度实施细则；
对各项考评工作进行培训和指导，并为各部门提供相关咨询；
对考评过程进行监督和检验；
通报企业职员月度、季度、年度考评工作情况；
对考评过程中不规范行为进行纠正和处罚；
协调、处理职员考评申诉具体工作；
组织实施考评，统计汇总职员考评评分结果，并严格保密；
建立职员考评档案，作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等依据。
经营办职责
企业经营办作为部门、项目考评工作具体实施机构，关键负责：
负责部门、项目绩效考评管理制度实施细则；
依据企业年度经营计划，提出项目、部门考评方案，包含各部门考评指标、目标值、权重等，考评管理委员会经过后组织实施；
负责组织部门、项目考评实施，汇总统计部门、项目考评评分结果，报综合办；
通报企业部门、项目考评工作情况；
负责部门、项目考评最终止果公布。
各部门、项目责任人职责
负责本部门、项目考评工作整体组织及管理；
负责处理本部门、项目相关考评工作申诉；
负责制订本部门、项目职员考评指标；
负责本部门、项目职员考评评分及统计汇总；
负责对本部门、项目职员考评结果进行反馈，并帮助其制订改善计划，并对考评工作情况进行通报。
为本部门、项目人员建立考评档案，作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等依据。
第三章考评方法
考评周期
考评分为月度考评、季度考评、项目考评和年度考评。其中月度考评、季度考评于月度、季度结束后十日内完成；项目考评于项目结束后十日内完成，年度考评于第二年一月二十日前完成。
不一样考评对象考评周期不一样，详见下表：
表3－1考评周期表
考评对象
考评周期
企业高管人员
年度考评
经营办、财务部、综合办、监察办等职能部门全体职员，和房产部、工程部、技术中心等业务部门中未参与项目标职能人员
季度考评、年度考评
采购部、店管部、中心厨房、单店全体职员
月度考评、年度考评
房产部、工程部、技术中心等业务部门责任人及参与项目标业务技术人员、证照管理员
项目考评、年度考评
考评关系
考评关系分为直接上级考评、直接下级考评、同级人员考评三种。不一样考评对象在不一样考评中对应不一样考评关系，全部可能考评关系见表3－2。
表3－2考评关系表
考评对象
考评关系
高管人员
直接上级
部门责任人
直接上级、同级、直接下级
通常职员
直接上级、同级考评
考评维度
考评维度是对考评对象考评时不一样角度、不一样方面。
个人考评考评维度关键包含绩效维度、态度维度、能力维度。每一个考评维度由对应关键业绩指标（KPI）组成，对不一样考评对象、不一样考评期间应采取不一样考评维度和不一样关键业绩指标（KPI）。
绩效：指被考评人员经过努力所取得工作结果，从以下三个方面考评：
任务绩效：表现本职员作任务完成结果，每个岗位全部有对应岗位职责任务绩效指标。具体参见《绩效考评指标示例》。
管理绩效：表现管理人员对岗位管理职能发挥。指标定义详见附录一。
周围绩效：表现相关部门（或相关人员）团体合作精神发挥。指标定义详见附录二。
态度：指被考评人员对待工作态度。态度考评分为：主动性、协作性、责任心、纪律性。指标定义详见附录三。
能力：指被考评人完成各项专业性活动所含有特殊能力和岗位所需要素质能力。指标定义详见附录五、六。
关键业绩指标（KPI）设置标准
可控性：指标能够测量或含有明确评价标准，必需为被考评人所能影响；
当期可测量性：指标能够测量最短周期应和考评期一致；
关键性：指标项不宜过多，重视于对企业绩效有直接影响关键指标，通常为3—6个；
一致性：各层次目标应保持一致，下一级目标要以分解、完成上一级目标为基准；
挑战性：指标值应综
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