第四章--合理营养-营养与膳食指导.ppt

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第四章合理营养

第四章合理营养第一节平衡膳食合理营养膳食结构平衡膳食

3第四章合理营养第二节膳食营养素参考摄入量生理需要量营养素供给量膳食营养素参考摄入量

4第四章合理营养第三节膳食指南中国居民膳食指南中国居民平衡膳食宝塔

61、提供充足的能量和各种营养素,并达到平衡2、科学的储存、加工和烹调方法3、合理的膳食制度和良好的进餐环境(二)合理营养的基本要求第一节平衡膳食4、食物新鲜、干净,对人体无毒无害,质量符合食品卫生标准

7第一节平衡膳食二、膳食结构(一)膳食结构的概念膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

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