百香果：风味独特，营养丰富热带水果简介.pdfVIP

百香果简介

165种果香汇聚

清新鲜爽好风味

百香果又名西番莲，原产于巴西，果香独特浓郁，集苹果、香蕉、柑橘、菠萝、草莓、菠萝、

柠檬、番桃、酸梅、荔枝、芒果等165种水果芳香于一体，是名副其实的“百香果”

芳香馥郁；清新怡人；颗粒饱满

百香果里的黑籽是可以吃的，可增加脆脆的口感哦

西番莲

西番莲是白天的女儿，她承袭了父亲给予的热情阳光，脸上总是布满笑容，后来，西番

莲爱上黑夜向导，为此她时刻计算时间，等待黑夜，真心憧憬爱情的来临

百香果，因含有165种水果香味而得名，学名西番莲，俗称巴西果，又名爱情果、果，

原产南美洲巴西，其果汁富含多种对有益的营养元素，百香果含有非常丰富的天然维生

素C，每100g果汁中就含有丰富的钙、磷、铁和17种所需氨基酸等物质，是举世闻名

的香料水果，有“果汁之王”的美誉，百香果亦有“热情之果”的雅称。

【水果之王】百香果原产巴西，形似鸡蛋，因而也称巴西果、鸡蛋果。它因含有番香

蕉、苹果、芒果等130余种果香而得名，百香果汁营养丰富，含有多种维生素、微量元素和

所需氨基酸，有“果汁之王”的美誉

风味清爽开胃、百种果香汇聚

膳食纤维、促进新陈代谢、清脂润肠

维生素C、补给所需、滋养、可生津止渴、提神醒脑

百香果的功效与作用

百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神

奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃

炎。

1、百香果生长最怕雨水，一旦受到雨水果子的表皮就会呈现花斑，影响美观度，但

是不是坏果，并不影响正常食用。

2、百香果的果皮出现褶皱，这是正常的现象，百香果放一段时间就会出现褶皱，这

是成表现，在这个过程中果子正在进行糖化反应，使果子的酸度快速下

降，适度加速增加，果肉变得更加酸甜爽口

3、百香果的果皮局部出现凹痕，果汁出现液体流状这都是不是坏果哦，果子从广

区飞往尊位的手中，过程中难免会被压着果皮，形成凹面，只要不

是是果壳裂开的，就不影响质量的，请放心食用，成果子水分饱满，经

过长途的跋涉，出现了颗粒爆裂，这都是正常的现象。

百香果，学名西番莲，又名鸡蛋果、热情果、巴西果，有“百搭水果”、“果汁之

王”的美誉

原产大小安的列斯群岛，16世纪，由西班牙探险家在秘鲁和巴西印第安部落中第一次遇见

西番莲并将它带入欧洲，在南美洲、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种

植，其含汁率高达30-35%

常温或冷藏保存，建议保鲜袋子密封好放冰箱保存，最长可存1个月

营养丰富，天然品

百香果含有非常丰富的维生素C、B1、B2、E等，此外还富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚

油酸、矿物质、胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160余种所

需有益成分，是、药用价值很高的一种天然食物。

功效

百香果是天然的镇定剂，具有松弛镇定神经的效果，可以改善失眠状况，有助、能化痰、改

善肾亏，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛、晕眩等现象，不能舒缓焦虑紧张、抑郁寡

欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、、疼痛等所有不适感。

百香果含有果酸、可食纤维，作用于系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。百

香果汗对喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

药用价值

用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症状

用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症

用于妇脉阻滞之不调、经行不畅、小腹腹痛、痛经等症

顶级果（5-7个/斤）；精品果（8-10个/斤）；普通果（11-13个/斤）

百香果皱皮更好吃，香气更浓郁，口感更纯正

成百香果采摘后，果壳会有凹陷变皱的现象，里面的果瓢却会更香，果汁味道更浓郁，

这时可以放入冰箱保鲜存放，尽快食用口感最佳。

百香果3大作用详解

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性吸收体内有害物质

将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百

香果可抑制有害微生物在道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的

营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用搜索；