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普洱学法减分题库及答案.doc

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    普洱学法减分题库及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.普洱茶按照制作工艺可以分为哪几类？

    A.生茶和熟茶

    B.红茶和绿茶

    C.白茶和黄茶

    D.乌龙茶和黑茶

    答案：A

    2.普洱茶的陈化过程中，哪种物质含量会显著增加？

    A.茶多酚

    B.茶黄素

    C.茶褐素

    D.茶氨酸

    答案：C

    3.以下哪种茶具最适合冲泡生普洱茶？

    A.紫砂壶

    B.瓷壶

    C.铁壶

    D.玻璃杯

    答案：B

    4.普洱茶中的“山头”是指？

    A.茶园的地理位置

    B.茶叶的品种

    C.茶叶的等级

    D.茶叶的包装

    答案：A

    5.以下哪种说法是正确的？

    A.普洱茶越陈越香

    B.普洱茶不宜

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