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*经计算上述配方,饲粮中ME浓度比标准低0.21MJ/kg,CP高0.26%。用能量高和粗蛋白质低的玉米代替麦麸,每代替1%可使能量升高0.066MJ/kg[即(13.47-6.82)×1%],粗蛋白质降低0.08[即(15.7-7.8)×1%]。可见,以3%玉米代替3%麦麸则饲粮能量和粗蛋白质均与标准接近(分别为11.91MJ/kg和18.02),而且蛋能比与标准相符合。则配方中玉米改为67%,麦麸改为4%。*第五步:计算矿物质饲料和氨基酸用量?调整后配方的钙、磷、赖氨酸、蛋氨酸含量计算结果见下表。*原料饲粮组成CaPLysMetCys玉米670.0130.1810.1540.1000.100麦麸40.0040.0370.0230.0050.010豆粕190.0630.1180.5050.1180.129鱼粉40.1580.1220.2050.0660.022棉粕30.0010.0310.0590.0170.020合计970.2390.4890.950.3060.281标准0.800.700.850.300.30与标准比较-0.561-0.211+0.10+0.006-0.019??????0.30-0.019与标准比较??-0.211?+0.006?*根据配方计算结果知,饲料中钙比标准低0.561%,磷低0.211%。因磷酸氢钙中含有钙和磷,所以先用磷酸氢钙来满足磷,需磷酸氢钙0.211%÷18%=1.17%。1.17%磷酸氢钙可为饲粮提供钙23.3%×1.17%=0.271%,钙还差0.561%-0.271%=0.29%,可用含钙36%的石粉补充,约需0.29%÷36%=0.81%。*Lys含量超过标准0.1%,说明不需另加赖氨酸。Met+Cys比标准低0.013%,可用蛋氨酸添加剂来补充。食盐用量可设定为0.30%,维生素预混料(多维)用量设为0.2%,微量元素预混料用量设为0.5%。*原估计矿物质饲料+添加剂=3%。现根据设定结果,计算各种矿物质饲料和添加剂实际总量:磷酸氢钙+石粉+蛋氨酸+食盐+维生素预混料+微量元素预混料=1.17%+0.81%+0.013%+0.20%+0.3%+0.5%=2.993%,比估计值低3%-2.993%=0.007%,这样的结果不必再算,可在玉米或麦麸中增加0.007%即可。一般情况下,在能量饲料调整不大于1%时,对饲粮中能量、粗蛋白质等指标引起的变化不大。*第六步:列出配方及主要营养指标原料配比(%)成分含量玉米67.007ME(MJ/kg)11.91麦麸4.00CP(%)18.02豆粕19.00Ca(%)0.80鱼粉4.00P(%)0.67棉粕3.00Lys(%)0.85石粉0.81Met+Cys(%)0.60磷酸氢钙1.17食盐0.30蛋氨酸0.013?Vit预混料0.20?Min预混料0.50?合计100.00??*复习思考题详见P144***(二)设计方法
全价饲粮配方设计的方法很多,如四角形法、试差法、公式法、线性规划法、计算机法等。目前养殖专业户和一些小型养场多采用试差法,而大型养殖场多采用计算机法。*试差法
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