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幼儿园食品安全教育课件

第一章食品安全为什么重要?

食品安全关系到我们的健康为什么食品安全很重要?每天我们都要吃很多食物,这些食物为我们提供成长所需的营养和能量。但是,如果吃了不安全的食物,就会对我们的身体造成伤害。不安全的食物会让小朋友生病,影响我们正常的学习和玩耍。所以,了解食品安全知识非常重要!食物中毒的危害腹痛难忍,肚子疼得厉害恶心呕吐,吃不下东西发烧发热,身体不舒服腹泻拉肚子,需要去医院

保护自己从了解食品安全开始认识危险学会识别不安全的食物自我保护养成良好的饮食习惯健康成长

真实案例:幼儿园食物中毒事件警示案例某地一所幼儿园因食物储存不当导致变质,结果造成30名儿童集体食物中毒,被紧急送往医院治疗。这起事件引发了社会各界对幼儿园食品安全的广泛关注。事件影响孩子们遭受痛苦,家长们焦急万分,整个社会都在关注此事。深刻教训食品安全无小事,一次疏忽可能造成严重后果。重要启示必须加强食品安全教育,让每个人都重视起来。

什么是三无食品?1无生产日期不知道什么时候生产的,可能已经过期变质了。就像不知道自己几岁一样,这样的食品很危险!2无合格证没有经过质量检测,不知道是否安全。就像小朋友没有体检,不知道身体是否健康一样。3无生产厂家不知道是谁做的,在哪里做的。出了问题找不到负责人,非常不安全!重要提醒:三无食品可能含有有害物质、细菌或过期变质,小朋友们一定不能吃!看到这样的食品要立即告诉老师和家长。

远离三无食品识别三无学会查看包装上的信息拒绝购买坚决不买三无产品及时报告发现问题立即告诉大人

第二章如何识别安全食品?学会辨别食品是否安全,是保护自己健康的重要技能。让我们一起学习如何用眼睛看、鼻子闻、仔细查来识别安全的食品吧!

看:观察食品外观是否新鲜用眼睛仔细观察新鲜的食物有它们自己的特点,我们要学会用眼睛去发现。就像看图画书一样,仔细观察每一个细节。颜色正常食物应该有自然的颜色,不能太鲜艳或发黑发暗无霉变表面不能有白色、绿色或黑色的霉点包装完整包装袋不能破损、漏气或鼓胀

闻:用鼻子闻闻看1新鲜食物的味道新鲜的水果有淡淡的果香,新鲜的面包有麦香,新鲜的蔬菜有清新的味道。这些都是好闻的自然香味。2变质食物的信号如果食物闻起来有酸味、臭味、霉味或其他奇怪的味道,那就是变质的信号,绝对不能吃!3养成闻一闻的习惯在吃东西之前,先用鼻子闻一闻。如果闻到不对劲的味道,要立即告诉老师或家长。

查:看生产日期和保质期1生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像小朋友的生日一样2保质期告诉我们在什么时间之前吃是安全的,超过这个时间就不能吃了3购买时检查买东西时一定要仔细看清楚包装上的日期,选择日期新鲜的食品4坚决不吃过期食品过期的食品可能已经变质,含有有害细菌,会让我们生病

认识食品安全标志就像交通信号灯告诉我们什么时候可以过马路一样,食品安全标志告诉我们哪些食品是经过严格检测的安全食品。这些标志就像食品的健康证明!绿色食品使用安全的种植方法,无污染、安全、优质的食品有机食品完全不使用化学农药和肥料,最天然健康的食品无公害食品符合国家安全标准,有害物质含量在安全范围内

常见食品安全标志看到这些标志,就说明食品经过了严格的检测和认证。但是,我们还要注意查看生产日期和保质期,确保食品新鲜安全!

第三章养成良好饮食习惯好习惯就像小树苗,需要我们每天浇水施肥,慢慢长大。养成良好的饮食习惯,可以让我们远离疾病,健康快乐地成长!

不吃陌生人给的食物为什么不能吃?陌生人给的食物可能存在安全隐患,我们不知道食物的来源,也不知道是否干净卫生。有些坏人可能会在食物里放有害的东西。防止误食有害物质保护自己不受伤害避免食物来源不明不知道是否干净卫生遇到不认识的食物立即告诉老师或家长安全口诀陌生人,给东西,礼貌说声不要谢。不认识,不了解,安全第一最重要!

不吃发霉、变质的食物什么是发霉?食物表面长出白色、绿色、黑色的毛状物,这是霉菌在生长霉菌的危害发霉食物含有毒素,吃了会引起食物中毒,严重时危害生命及时处理发现食物异常变色、变味、发霉,要立即丢弃,不能吃!特别提醒:有些人觉得把发霉部分切掉,剩下的还能吃。这是错误的!霉菌的毒素已经渗透到整个食物中,必须全部扔掉。

吃饭时不玩耍、不说话安全用餐守则01专心吃饭吃饭时不要玩玩具、看电视或做其他事情02细嚼慢咽每口食物要仔细咀嚼,慢慢吞咽,不要狼吞虎咽03注意鱼刺吃鱼时要特别小心,防止鱼刺卡在喉咙里04不边吃边说嘴里有食物时不说话,防止食物呛到气管吃饭时说话或玩耍,食物很容易呛到气管,引起呼吸困难,非常危险。让我们养成安静、专心吃饭的好习惯!

饭前便后要洗手细菌无处不在我们的手每天接触很多东西,沾染了大量细菌进入身体如果不洗手就吃东西,细菌会随食物进入身体引起疾病细菌在体内繁殖,导致腹泻、发烧等疾病洗手预防洗手可以去除99%的细