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2025年医卫类临床营养（中级）相关专业知识-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、糖尿病患者每日能量需求调整应如何处理？

A.增加热量摄入

B.保持原摄入量

C.减少10%-20%

D.增加蛋白质比例

2、糖尿病膳食管理中，哪项是核心原则？

A.高脂肪低蛋白

B.控制碳水化合物总量

C.增加精制糖摄入

D.限制膳食纤维

3、慢性肾病患者的每日蛋白质摄入量应？

A.≥1.5g/kg体重

B.1.0-1.2g/kg体重

C.≤0.8g/kg体重

D.根据肾功能分期调整

4、维生素B12缺乏最常见于哪种人群？

A.乳糖不耐受者

B.素食者

C.酗酒者

D.胃癌患者

5、临床营养干预的基础步骤是？

A.制定个体化膳食方案

B.应用静脉营养支持

C.进行营养风险筛查

D.增加膳食纤维摄入

6、肥胖患者热量调整的关键措施是？

A.增加运动量至每日60分钟

B.减少300-500kcal/日

C.使用减肥药物

D.改良烹饪方式

7、营养监测中，评估肌肉和脂肪比例的最佳方法是？

A.空腹血糖检测

B.体成分分析（BCA）

C.尿微量白蛋白检测

D.血清前白蛋白水平

8、糖尿病营养教育应重点包含哪两项内容？

A.脂肪摄入与烹饪方式

B.碳水化合物管理和运动指导

C.蛋白质补充剂选择

D.营养补充剂种类

9、术前营养支持的最佳启动时间是？

A.术前1周

B.术前2周

C.术后3天

D.术前24小时

10、营养干预的主要目标不包括？

A.纠正营养不良

B.促进术后康复

C.增加患者经济负担

D.改善生活质量

11、下列哪项是评估患者营养风险最常用的工具？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.NRS-70

D.GRR

12、术后早期肠内营养的启动时间通常为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后72小时

D.需根据患者耐受性调整

13、肝硬化患者蛋白质摄入量的上限通常为？

A.1.0g/kg/d

B.1.5g/kg/d

C.1.0g/kg/d（肝性脑病期）

D.1.2g/kg/d

14、妊娠期糖尿病患者的碳水化合物推荐摄入比例为？

A.50%-60%

B.40%-50%

C.30%-40%

D.60%-70%

15、营养干预的“窗口期”在慢性肾病患者中的关键阶段是？

A.急性肾损伤期

B.慢性肾病早期（G1-G2期）

C.慢性肾病中期（G3期）

D.慢性肾病晚期（G5期）

16、营养干预中“缺口补充”最适用于哪种情况？

A.摄入不足但无负氮平衡

B.负氮平衡伴营养不良

C.正氮平衡但体重下降

D.摄入不足且存在炎症

17、维生素C缺乏的典型体征不包括？

A.龈炎

B.腹泻

C.贫血

D.骨质疏松

18、术后患者肠内营养液输注速度一般为？

A.20-30ml/h

B.40-50ml/h

C.60-80ml/h

D.根据耐受性调整

19、营养教育中“动机性访谈”的核心目标是？

A.提高患者依从性

B.改变患者认知态度

C.制定个性化饮食计划

D.增加营养知识储备

20、肥胖合并高血压患者的首选膳食干预是？

A.低脂高热量

B.低盐低脂高纤维

C.低蛋白高糖

D.高脂低碳水

21、以下哪项是评估患者营养风险时首选的工具？

A.MNA量表

B.SGA量表

C.NRS-2002

D.NRS-10

22、糖尿病患者急性并发症期应重点补充哪种营养素？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

23、肝性脑病患者膳食管理中，哪项不正确？

A.限制蛋白质

B.补充乳果糖

C.增加膳食纤维

D.补充维生素

24、营养支持治疗中，Whichisthemostimportantindicatorformonitoring?

A.精神状态

B.体重变化

C.血清白蛋白

D.尿量

25、胰腺炎患者急性期应优先补充哪种能量来源？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.纤维素

26、长期卧床患者的压疮预防中，哪项措施最关键？

A.定时翻身

B.使用气垫

C.保持皮肤清洁

D.增加膳食纤维

27、营养干预中，WhichisNOTacomponentofindividualizednutritiontherapy?

A.病史采集

B.营养评估

C.目标设定

D.家庭支持

28、肾衰竭患者蛋