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开店前必做的市场调研与项目分析附测试指导及案例答案

一、单选题（每题2分，共20题）

（注：以下题目针对餐饮行业，以一线城市A市为例）

1.在进行市场调研时，以下哪项不属于定量分析的方法？

A.问卷调查

B.访谈法

C.焦点小组讨论

D.消费者抽样统计

2.分析竞争对手的定价策略时，最直接的方法是？

A.查阅其公开财报

B.实地考察并记录价格

C.分析其广告宣传

D.咨询业内人士

3.一线城市A市某商圈的常住人口为5万人，其中18-35岁人口占比60%，该数据主要用于？

A.评估商圈潜力

B.确定店铺选址

C.设计菜单结构

D.营销渠道选择

4.在SWOT分析中，“威胁”是指？

A.行业竞争加剧

B.自身资源不足

C.政府政策调整

D.产品创新不足

5.哪种方法最适合了解目标顾客的隐性需求？

A.数据分析

B.意象测试

C.问卷调查

D.行为观察

6.一线城市A市某快餐店每周客流量为8000人，其中早餐时段占比30%，该数据主要用于？

A.排班管理

B.店铺面积设计

C.营销策略制定

D.供应链优化

7.在分析商圈的交通便利性时，以下哪项指标最关键？

A.公交站点数量

B.地铁线路覆盖

C.自驾停车难易度

D.出租车等待时间

8.一线城市A市某奶茶店的目标客户是学生群体，其选址时应优先考虑？

A.人流量最高的主干道

B.高校周边的次级街道

C.商业综合体内部

D.交通枢纽附近

9.在进行成本分析时，以下哪项属于固定成本？

A.原材料采购费用

B.店铺租金

C.员工工资

D.水电费

10.哪种方法最适合评估店铺的现金流状况？

A.盈利能力分析

B.资产负债率计算

C.现金流量表分析

D.成本结构分析

二、多选题（每题3分，共10题）

（注：以下题目结合零售行业，以二三线城市B市为例）

1.市场调研中常用的定性分析方法包括？

A.问卷调查

B.深度访谈

C.焦点小组讨论

D.观察法

2.分析商圈的竞争环境时，需要关注哪些因素？

A.竞争店数量

B.产品差异化程度

C.价格水平

D.客流量分布

3.二三线城市B市某服装店的目标客户是中老年群体，其选址时应优先考虑？

A.社区商业中心

B.老年人聚集的公园附近

C.高端商场

D.交通枢纽附近

4.在进行项目可行性分析时，需要评估哪些财务指标？

A.投资回报率

B.盈亏平衡点

C.现金流量

D.成本结构

5.哪些因素会影响店铺的租金成本？

A.商圈位置

B.店铺面积

C.繁华程度

D.租赁条款

6.在分析目标顾客的购买行为时，需要关注哪些数据？

A.消费频率

B.消费金额

C.购买渠道

D.品牌偏好

7.哪些方法可以帮助评估店铺的运营风险？

A.SWOT分析

B.敏感性分析

C.情景模拟

D.现金流量预测

8.在进行定价策略分析时，需要考虑哪些因素？

A.成本水平

B.市场接受度

C.竞争对手价格

D.产品价值

9.哪些因素会影响店铺的客流量？

A.地理位置

B.营销活动

C.竞争环境

D.消费者口碑

10.在进行项目投资分析时，需要考虑哪些非财务因素？

A.市场风险

B.政策风险

C.运营能力

D.社会责任

三、简答题（每题5分，共6题）

（注：以下题目结合餐饮行业，以三四线城市C市为例）

1.简述定量分析在市场调研中的作用，并举例说明如何应用。

2.如何评估商圈的交通便利性？请列举至少三种指标。

3.简述SWOT分析在开店项目中的具体应用步骤。

4.为什么二三线城市C市的开店成本分析需要特别关注原材料采购成本？

5.如何通过消费者访谈了解目标顾客的隐性需求？

6.简述现金流预测在店铺运营中的重要性。

四、案例分析题（每题10分，共2题）

（注：以下案例结合零售行业，以三四线城市C市为例）

1.案例背景：某餐饮企业在三四线城市C市计划开设一家中式快餐店，目标客户是本地居民和周边上班族。经过初步调研，发现该商圈已有3家同类快餐店，其中一家主打价格低廉，一家主打口味独特，另一家则主打服务体验。该企业计划通过差异化竞争策略进入市场。

问题：

（1）请分析该商圈的竞争环境，并提出至少三种差异化竞争策略。

（2）请评估该项目的可行性，并列出至少三个需要重点关注的财务指标。

2.案例背景：某服装品牌计划在三四线城市C市开设一家线下店，目标客户是本地中老年群体。经过调研，发现该商圈的客流量较大，但中老年群体占比仅为20%，且主要集中在社区周边。该品牌计划通过开设体验店的方式吸引顾客。

问题：

（1）请分析该商圈的目标客户特征，并提出至少三种