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礼仪基本知识题库及答案

1.两人初次见面时，介绍顺序应遵循什么原则？

答案：尊者居后，即先将地位较低者介绍给地位较高者，先将晚辈介绍给长辈，先将男士介绍给女士，先将客人介绍给主人。

2.握手时，伸手的先后顺序有哪些规范？

答案：尊者优先，即长辈、上级、女士、主人应先伸手，晚辈、下级、男士、客人待对方伸手后再回应；社交场合中，已婚者一般优先于未婚者伸手。

3.递接名片时需注意哪些礼仪细节？

答案：递名片时应用双手或右手，名片文字方向需正对对方；接名片时同样用双手，接过后代为审视并轻声复述姓名职务，不可随意折叠或放置在裤袋等不尊重的位置。

4.通电话时，应由哪一方先挂断电话？

答案：地位高者、长辈、客户或主叫方应后挂断；若双方身份平等，通常由主叫方先挂断，挂断前需礼貌道别。

5.公共场合大声接打电话违反了哪些基本礼仪原则？

答案：违反了“尊重他人”和“不妨碍他人”原则，公共场合需控制音量，避免干扰周围环境，通话内容应简洁，必要时可移步至安静区域。

6.职场中与上级沟通时，汇报工作应遵循什么顺序？

答案：先讲结论再述细节，即采用“结论先行”原则，用简洁语言概括核心结果，再根据需要补充数据、过程等支撑信息，避免冗长铺垫。

7.参加部门会议时，迟到者应如何弥补失礼行为？

答案：轻声进入会场，向主持者和参会者点头致歉，选择靠近门口的末位就座，会议期间专注倾听，不随意打断他人发言，会后主动向相关人员了解遗漏内容。

8.办公区域接私人电话时需注意哪些规范？

答案：控制通话时长（一般不超过3分钟），降低音量避免影响同事，不谈论敏感或私人隐私话题，若通话重要需离开工位到走廊等非办公区接听。

9.职场邮件的正文部分应遵循什么写作规范？

答案：首行问候（如“您好”），正文分点陈述核心内容，逻辑清晰；结尾表达感谢（如“祝好”）并注明姓名职务；避免使用过于随意的网络用语或情绪化表述。

10.同事之间借用办公用品后，需完成哪些礼仪步骤？

答案：使用前征得同意，使用时保持物品整洁完好，用后及时归还并告知对方“已归还”；若物品有损耗需主动说明并道歉，必要时赔偿。

11.商务接待中，引领客人行进时应处于什么位置？

答案：客人右侧前方1-1.5米处，保持与客人同步步速；上楼梯时客人在前，下楼梯时客人在后；进入无人控制的电梯时，接待方应先入电梯控制按钮，客人后入，出电梯时客人先出。

12.商务谈判中，座位安排的基本原则是什么？

答案：以右为尊，面门为上。双方谈判时，主方坐左侧，客方坐右侧；若为长桌，主谈者居中，其余人员按职位高低左右排列；多边谈判时，需提前摆放座位牌明确身份。

13.赠送商务礼品时，需避免哪些禁忌？

答案：避免赠送过于贵重（易被误解为贿赂）、涉及隐私（如衣物、香水）、与宗教文化冲突（如送印度教徒牛皮制品）或带有负面寓意（如送钟表“送终”、送伞“散”）的物品。

14.商务宴请中，主人为客人布菜时应注意什么？

答案：需先询问客人饮食习惯（如是否忌口、宗教禁忌），使用公筷公勺夹取，布菜量以客人餐盘可容纳为准，不可强行劝菜，尊重客人“够了”“谢谢”的明确拒绝。

15.商务活动中，手机使用需遵守哪些礼仪？

答案：正式场合（如谈判、签约、演讲）应关闭手机或调至静音，不可频繁查看；若需接听紧急电话，需向在场人员致歉并移步至场外，通话时长控制在1分钟内。

16.中餐宴会上，主陪的座位应如何确定？

答案：主陪（通常为宴请方最高领导）位于面对餐厅正门的位置，若为圆桌则正对门的位置为主位；若为方桌，面门一侧中间位置为主陪座。

17.用餐过程中，暂时离席时餐具应如何摆放？

答案：将筷子或勺子轻搁在筷架或餐盘右侧，不可插在米饭中（类似祭祀礼仪）；若使用碗，碗口不可朝下放置。

18.食用带壳海鲜（如虾、蟹）时，需注意哪些礼仪？

答案：用手剥壳前可先垫纸巾，剥壳后将壳放置在专用骨碟中，不可直接吐在桌上；若汤汁溅出，需用纸巾轻拭，不可夸张擦拭或抱怨。

19.中餐劝酒时，应遵循什么原则？

答案：以客为尊，先询问客人饮酒意愿，不可强行劝酒；敬酒时酒杯略低于对方酒杯（身份低者），碰杯后需注视对方再饮；若不胜酒力，可说明情况以茶代酒并致歉。

20.用餐结束后，餐具应如何整理示意已用餐完毕？

答案：将筷子平行搁在筷架或餐盘上，碗盘归位，骨碟中的残渣不可超过1/2（若超过需示意服务员更换）；不可将筷子插在碗中或随意摆放。

21.西餐正餐中，刀叉的使用顺序是怎样的？

答案：由外向内依次使用，即最外侧的刀叉用于开胃菜，中间的用于汤或鱼，最内侧的用于主菜；甜点叉勺通常摆放在餐盘上方。

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