达美乐 用心烧制，美味传承.pptxVIP

达美乐用心烧制，美味传承达美乐是全球知名比萨品牌，以用心烧制的工艺与创新传承闻名于世。每一块比萨饼都凝聚着匠人精神，承载着美味与温暖。汇报人：墨卷生香

品牌起源1960年达美乐创立于美国密歇根州首家门店创始人汤姆·莫纳汉兄弟购下第一家披萨店最初名称最初店铺名为DominicksPizza

发展初期的故事1968年大火毁店，品牌展现坚韧重生1975年因商标诉讼决定强化品牌建设1978年已迅速扩展至200家门店

全球扩张之路1983年首度进军国际市场，在加拿大设立首家海外门店1985年香港开设亚洲第一家分店1989年进入台湾市场，开启大中华区布局

达美乐走向世界1997中国大陆首店北京迎来第一家达美乐门店832018年覆盖国家全球约15000家门店90+2023年覆盖国家全球超2万家门店

品牌核心价值用心烧制专注披萨手作匠艺高品质选材严选每一种食材持续创新不断创新产品口味与服务

匠心工艺的秘密手工揉制面团每份披萨都现点现做，绝不预制独家发酵工艺特殊配方使面团香松饱满甄选优质食材精选奶酪和新鲜配菜

用心烧制的比萨高温烘烤420°C高温烘烤，锁住风味拒绝冷冻食材每日采购，保证新鲜团队用心每只披萨都记录下门店团队的匠心

经典菜单介绍美式至尊多种肉类和蔬菜完美搭配夏威夷经典火腿菠萝组合黑珍珠海鲜风味浓郁

创新产品案例现象级爆款台湾达美乐辣魔黑珍珠披萨大受欢迎限定口味根据季节节日推出特别款式本地研发针对各地口味不断研发新品

美味传承的意义传统工艺源于对比萨制作工艺的尊重与传承。坚持手工揉面、精选配料的匠人精神。匠心结晶每一口比萨都是烹饪师傅用心之作。专注细节，追求完美口感。文化融合同步融合各地文化，创造独特风味。传统与创新并重，不断突破。

达美乐的数字亮眼

顾客体验第一30分钟送达承诺快速配送服务闻名全球，保证热气腾腾送到家。高效配送体系优化配送路线，智能派单，全程温控保鲜。行业领先复购率顾客复购率居披萨行业第一梯队，忠诚度高。

达美乐与中国市场11997年北京开设中国内地首家门店2早期阶段扩张缓慢，市场认知度低32017年起加速扩展战略42020年后门店数大幅增长

中国本地化策略推出鸭脖、葱香牛肉等中式口味，优化配送系统适应中国消费习惯，与本地新零售平台深度合作。

面对中国餐饮文化本地竞争面临饼类食物强大本地竞争改变印象打破披萨等于高端西餐的刻板印象推广文化积极推广手抓食用方式，贴近本地生活

本地宣传及新媒体策略社交媒体活跃在抖音、小红书等平台保持高互动创意活动举办比萨DIY体验日等特色活动明星合作联合明星和KOL推广新品

供应链优势全冷链运输构建完整冷链体系，确保食材高新鲜度优质合作与上游优质农场和工厂长期合作数字化管理推动物流数字化，提升效率

员工与门店团队职业成长以完善的职业成长通道吸引年轻人才培训体系完善培训体系，保障门店服务质量团队规模2024年国内员工超1万人

企业社会责任公益捐赠持续参与社区支援活动关注儿童教育和弱势群体食品安全建立严格食品安全管控体系透明化生产流程定期开放厨房参观环保行动推广环保包装材料减少碳排放的配送计划节约用水用电措施

门店数字化转型自有APP大力发展自有APP在线下单系统智能点单智能点单终端，简化用餐流程智能配送配送路线算法提升速度和效率

与竞争品牌对比品牌特点达美乐必胜客全球门店数超2万家约1.8万家配送速度30分钟送达承诺无严格时间承诺主打卖点新鲜口感与快速配送餐厅体验与多元菜单目标客群年轻消费者，追求便捷家庭聚餐，商务用餐

顾客忠诚度驱动顶级满意度连续三年居同行前列丰富权益会员积分制，专属优惠持续新鲜感定期上线新品

新零售与到家业态创新社区团购邻里共享优惠电商平台全渠道覆盖外卖平台与美团、饿了么深度合作居家经济外卖订单爆发式增长

特色节日市场活动万圣节限定款创意造型披萨引发社交媒体热议，年轻人争相打卡。平安夜特供平安夜特供活动引爆厦门首店，预订量创单店记录。节庆主题新品夏日、情人节等节点推出应季主题新品，吸引消费者尝鲜。

全球共同美味体验统一标准全球配方与工艺标准化本地调整根据本地口味微调菜谱原汁原味保持传统风味门店设计兼具国际与本土元素

持续创新策略食材创新研发新食材，如植物基比萨，满足健康需求跨界联名与流行IP合作，推出联名周边产品技术探索探索无人外送、无人厨房等新模式

未来发展视野40K2030年全球门店目标持续拓展国际市场2X中国市场增长预期五年内翻倍增长20%数字化投入持续加码数字技术

结语：用心烧制，美味传承60余年坚守工艺初心，全球千万家庭共同见证的美味。未来达美乐将继续以匠心创新，传递幸福滋味。

谢谢观看品鉴美味期待您品鉴达美乐的用心美味全球之旅欢迎关注体验全新达美乐全球之旅扫码关注立即扫码，获取更多达美乐资讯