基于Armington模型的我国乳制品进口替代弹性测算与福利效应探究.docx

基于Armington模型的我国乳制品进口替代弹性测算与福利效应探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着中国经济的飞速发展和居民生活水平的显著提高，人们对乳制品的需求日益旺盛。乳制品作为富含蛋白质、钙等营养成分的食品，在居民饮食结构中的地位愈发重要。从2001年到2017年间，我国人均乳制品消费数量从14公斤增长到36.2公斤，乳制品进口数量则从19.56万吨增加到195.56万吨，贸易逆差不断扩大。2022年，我国乳制品累计进口46.95亿美元，同比增长7.09%；进口数量为116.04万吨，同比下降13.42%。市场方面，前4个月，我国乳制品