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《氨基酸产品分类导则》编制说明（征求意见稿）

一、工作简况

（一）任务来源

《氨基酸产品分类导则》（修订计划号T-469）修订计划项目来源于2025

年7月国家标准委发布的《国家标准委关于下达2025年第六批推荐性国家标准计划及

相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2025〕34号），计划完成时间2026年7月。

主要起草单位：中国生物发酵产业协会、江南大学、吉林大学、武汉远大弘元股份有限

公司等。

（二）修订背景

我国作为全球氨基酸产业的核心国家，在世界范围内占据着举足轻重的市场地位。

经过多年的技术积累与产业布局，我国已成为全球最大的氨基酸生产国和出口国，不仅

在传统大宗氨基酸（如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸等）领域产能领先，更在小品种氨基酸、

高附加值衍生物及功能性复合产品方面持续突破。目前，我国氨基酸产品广泛应用于医

药、食品、日化、农业、生物材料等多个领域，产业链完整，技术水平不断提升，部分

高端产品已实现进口替代并远销海外。随着合成生物学、基因编辑、发酵工程等前沿技

术的广泛应用，我国在氨基酸高效生物制造方面已具备国际竞争力，多个企业跻身全球

领先行列。特别是在“双碳”目标背景下，我国氨基酸产业正加速向绿色、低碳、可持

续方向转型，进一步巩固了在全球供应链中的关键地位。因此，制定科学、先进、具有

国际视野的国家标准，不仅是提升我国产业话语权的重要手段，也是推动中国标准“走

出去”、增强国际竞争力的战略需要。

同时，《国家标准化发展纲要》明确提出“推动全域标准化深度发展”，要求标准覆

盖农业、工业、服务业及社会事业各领域，实现标准与科技创新、产业升级的深度融合。

当前，新一轮科技革命和产业变革加速演进，合成生物学、人工智能、大数据等新技术

正在深刻改变氨基酸的研发模式与生产方式，催生出大量新型氨基酸衍生物（如乙酰化、

甲酯化产物）、小肽类物质及功能聚合物。在此背景下，标准作为技术创新的“助推器”

和产业升级的“风向标”，必须与时俱进。通过修订分类导则，可有效引导企业聚焦高附

加值产品开发，规范新兴产品研发路径，促进科技成果转化，助力传统产业优化升级和

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战略性新兴产业发展。

然而，现行《氨基酸产品分类导则》国家标准已明显滞后于产业发展实际，难以满

足当前多元化、精细化、高端化的市场需求。因此，亟需通过系统性修订，拓展分类维

度，细化产品类别，完善技术描述，构建覆盖全面、结构合理、前瞻性强的新型分类体

系，为我国氨基酸产业高质量发展提供坚实的标准支撑。

（三）起草过程

1．起草（草案、论证）阶段

（1）中国生物发酵产业协会针对《氨基酸产品分类导则》国家标准的具体制订工作

进行了认真的研究，确定了总体工作方案，并成立标准修订工作小组。

（2）起草工作组收集和查阅了国内外相关标准和技术资料，调研我国氨基酸生产

和应用现状。结合目前国内外企业产品的实际引用情况，初步确定了标准的技术内容，

撰写标准文本（工作组讨论一稿）和编制说明（工作组讨论一稿）。

（3）召开线上标准修订研讨会，针对标准框架、标准文本（工作组讨论一稿）和编

制说明（工作组讨论一稿）中具体内容进行了研讨。

（4）根据研讨会确定的研究思路、研究内容以及前期行业调研情况，形成标准文本

（征求意见稿）和编制说明（征求意见稿）。

2．征求意见阶段

2025年11月24日-12月23日，将标准文本（征求意见稿）及编制说明（征求意见

稿）以电子邮件、中国生物发酵产业协会公众号和中国生物发酵产业协会网站等形式发

送给标委会委员单位、有关企业和专家广泛征求意见。

二、标准编制原则、主要内容及其确定依据

（一）标准编制原则

1．按照《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》（GB/T1.1-

2020）的规定起草。

2.遵循科学性、先进性、统一性的原则。

3.以行业发展现状和实际应用为主的原则。

4.与相关法律法规协调一致的原则。

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（二）主要内容确定依据及技术内容

本文件除结构调整、编辑性改动和根据目前行业主流产品情况调整了产品示例外，主要技术变化如下。