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《流通环节速冻食品作业技术规范》
河南省团体标准编制说明
一、编制的背景、目的和意义
（一）背景
一是多重政策叠加助力速冻食品产业加速发展。速冻食
品因其严格的温度控制要求，在流通环节中对冷链物流展现
出高度的依赖性。近年来，河南省政府高度重视速冻食品和
冷链物流的发展，先后出台《关于加快推进质量强省建设的
实施意见》《关于印发河南省绿色食品集群培育行动计划的
通知》（豫政办〔2022〕88号）《关于印发支持绿色食品业
加快发展若干政策措施的通知》（豫政办〔2023
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