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2025年医卫类临床营养（中级）专业知识-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养风险评估中，最常用的筛查工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.SGA

D.BFrS

2、能量需求计算中，危重患者的基础能量消耗（BEE）应采用？

A.Harris-Benedict公式

B.Mifflin-StJeor公式

C.简化公式：BEE=20×体重(kg)+500

D.改良Harris-Benedict公式

3、糖尿病患者的膳食结构中，碳水化合物供能比应？

A.40%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.60%

4、蛋白质来源优先选择？

A.动物性蛋白

B.植物性蛋白

C.合成蛋白

D.植物蛋白+乳清蛋白

5、肝性脑病患者应限制的碳水化合物类型是？

A.复合糖类

B.精制糖

C.低聚糖

D.蔗糖

6、营养支持开始的黄金时间是？

A.术后24小时

B.感染控制后48小时

C.病情稳定后3天

D.患者有食欲时

7、维生素D缺乏最常见于？

A.慢性肾病患者

B.长期卧床患者

C.胃肠道梗阻患者

D.糖尿病患者

8、膳食纤维的主要生理作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.降低胆固醇

C.减少矿物质吸收

D.调节血糖

9、营养教育形式中，最适用于慢性病患者的是？

A.个体化咨询

B.小组讲座

C.家庭参与式教育

D.短期集中培训

10、营养监测中，反映近期营养状况的指标是？

A.血清白蛋白

B.粪便隐血试验

C.瘦体重指数

D.三头肌皮褶厚度

11、术后患者早期肠内营养的主要目的是什么？

A.促进伤口愈合

B.减少肠梗阻风险

C.提高肠道免疫功能

D.增强肌肉合成能力

12、ω-3脂肪酸在临床营养中的推荐日摄入量为多少？

A.100-200mg/d

B.200-300mg/d

C.500-800mg/d

D.1000-1500mg/d

13、妊娠期叶酸缺乏最易导致哪种先天性畸形？

A.先天性心脏病

B.神经管缺陷

C.唇腭裂

D.先天性耳聋

14、慢性肾病患者蛋白质摄入的推荐量是？

A.0.6-0.8g/kg/d

B.0.8-1.0g/kg/d

C.1.2-1.5g/kg/d

D.1.5-2.0g/kg/d

15、膳食纤维预防便秘的主要机制是？

A.增加粪便体积

B.促进肠道菌群发酵

C.提高肠道蠕动频率

D.增强粪便水分含量

16、急性胰腺炎患者肠内营养的启动时机是？

A.感染控制后48小时

B.胰腺功能恢复后24小时

C.腹痛缓解后6小时

D.肠鸣音恢复后2小时

17、维生素D缺乏的典型骨骼表现是？

A.佝偻病性骨折

B.骨质疏松性骨折

C.软骨病性骨折

D.糖尿病性骨病

18、术后患者感染性休克时的营养支持优先补充？

A.液体复苏

B.能量（葡萄糖）

C.蛋白质

D.维生素

19、ω-6脂肪酸代谢产物在炎症中的作用是？

A.抑制白三烯合成

B.促进白三烯合成

C.增强COX-2表达

D.降低PGE2水平

20、妊娠期女性叶酸缺乏的预防措施不包括？

A.补充叶酸片

B.增加绿叶蔬菜摄入

C.避免酒精摄入

D.延迟补充至孕20周

21、术后早期肠内营养（EN）开始时间通常为？

A.术后4-6小时

B.术后24小时

C.术后72小时

D.需根据肠道功能评估

22、慢性肾病患者氮摄入量的合理范围是？

A.0.6-0.8g/kg/d

B.0.8-1.2g/kg/d

C.1.2-1.5g/kg/d

D.0.6g/kg/d

23、肥胖症患者的能量缺口建议为？

A.500-1000kcal/周

B.1000-1500kcal/周

C.1500-2000kcal/周

D.2000kcal/周以上

24、糖尿病营养管理中低升糖指数（GI）食物应占比？

A.30%

B.30%-50%

C.50%-70%

D.70%

25、老年人蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.5g/kg/d

D.2.0g/kg/d

26、营养风险筛查工具NRS-2002中有风险界值是？

A.3分

B.4分

C.5分

D.6分

27、急性胰腺炎患者肠内营养的启动方式是？

A.经鼻空肠管

B.经口

C.经胃造瘘管

D.经肠造瘘管

28、维生素D缺乏的典型症状不包括？

A.骨质疏松

B.皮肤色素沉着

C.佝偻病