巴氏毕赤酵母基因工程菌高密度发酵高效表达重组人源胶原蛋白的策略与实践.docxVIP

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2025-12-03 发布于上海
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巴氏毕赤酵母基因工程菌高密度发酵高效表达重组人源胶原蛋白的策略与实践.docx

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巴氏毕赤酵母基因工程菌高密度发酵高效表达重组人源胶原蛋白的策略与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

胶原蛋白是人体中含量最丰富的蛋白质之一，约占人体蛋白质总量的30%以上，广泛分布于皮肤、骨骼、肌腱、韧带等组织和器官中，起着支撑、保护和维持组织形态与功能的关键作用。在皮肤中，胶原蛋白赋予皮肤弹性和紧致度，减少皱纹的产生；在骨骼中，它与钙等矿物质结合，维持骨骼的强度和韧性。随着人们对健康和美容需求的不断增加，以及生物医学领域的快速发展，胶原蛋白在医药、化妆品、食品等行业展现出巨大的应用潜力。

在医药领域，胶原蛋白可用于制备伤口敷料、组织工程支架、药物载体等。例如，胶原蛋白基伤口敷料能