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幼儿园小班安全课《吃健康食品》演讲人：XXX日期:

123不健康食品警示健康食品认知课程导入目标目录

456互动强化环节饮食卫生习惯培养选择健康食品方法目录

01课程导入目标

认识食品安全重要性了解食品安全的定义让孩子们了解什么是食品安全，以及食品安全对健康的重要性。01通过讲解和互动，让孩子们明白食品安全与身体健康之间的紧密联系。02培养食品安全意识引导孩子们养成良好的食品安全习惯，如不乱吃零食、不吃过期食品等。03知道食品安全与健康的关系

激发健康饮食兴趣了解各类健康食品通过图片、模型等工具，让孩子们了解常见的健康食品，如蔬菜、水果、全谷类等。01尝试制作健康食品组织孩子们参与简单的健康食品制作活动，如制作水果沙拉、蔬菜沙拉等。02分享健康饮食体验鼓励孩子们分享自己的健康饮食体验，从而激发他们对健康饮食的兴趣和热情。03

教孩子们如何辨别食品是否新鲜、是否变质，如观察食品的颜色、气味等。辨别食品的外观和气味引导孩子们认识食品包装上的标签和标志，如生产日期、保质期、生产厂家等。识别食品标签和标志教育孩子们在选购食品时，要选择安全、健康的食品，并遵循正确的购物方法和原则。学习基本的食品选择方法建立基础辨别意识

02健康食品认知

水果蔬菜图片展示色彩丰富展示各种颜色的水果和蔬菜，让孩子们了解不同颜色的果蔬富含不同的营养成分。形状各异营养价值通过展示不同形状的果蔬，引导孩子们观察果蔬的外观特征，激发他们的好奇心和食欲。介绍每种果蔬的营养价值，如富含维生素、矿物质和膳食纤维等，帮助孩子们建立健康的饮食观念。123

奶类谷物特征讲解奶类搭配原则谷物介绍牛奶、酸奶等奶制品的特点和营养价值，强调它们对骨骼和牙齿健康的重要性。介绍各种谷物，如小麦、大米、玉米等，讲解它们富含的碳水化合物和膳食纤维，帮助孩子们获取能量和维持肠道健康。讲解奶类和谷物的合理搭配原则，引导孩子们了解均衡饮食的重要性。

教孩子们如何识别食品包装上的标签和标识，包括生产日期、保质期、成分表等，培养他们的食品安全意识。包装食品标识辨认识别食品标签引导孩子们学会区分健康食品和垃圾食品，了解哪些食品含有过多的糖分、盐分和添加剂，避免过度摄入。区分健康食品鼓励孩子们在家长的陪伴下选购健康食品，将所学知识应用到实际生活中。选购健康食品

03不健康食品警示

垃圾食品危害动画动画片展示通过动画展示垃圾食品的制作过程和危害，让孩子们了解垃圾食品的危害性。01垃圾食品种类列出常见的垃圾食品，如炸鸡、薯条、糖果、饮料等，让孩子们了解这些食品的危害。02危害讲解通过生动形象的讲解，让孩子们了解垃圾食品对身体健康的影响，如肥胖、营养不良等。03

蛀牙与肚子疼案例通过图片或视频展示蛀牙和肚子疼的案例，让孩子们了解不良饮食习惯的后果。案例展示详细讲解蛀牙和肚子疼的原因，如过多食用甜食、不刷牙等，让孩子们明白如何预防。案例讲解让孩子们分享自己的蛀牙或肚子疼经历，加强他们对健康饮食的认识。互动环节

过期食品观察实验实验准备准备一些过期和不过期的食品，让孩子们观察它们的外观、气味和口感等方面的变化。01引导孩子们对比过期和不过期食品的差异，让他们了解过期食品的危害。02实验总结通过实验让孩子们了解食品的保质期和储存方法，培养他们正确的食品安全意识。03实验过程

04选择健康食品方法

通过让孩子识别食品的颜色，了解不同食品的营养成分和食用价值，例如绿色代表蔬菜，红色代表水果等。颜色形状趣味分类颜色识别让孩子观察食品的形状，通过形状了解食品的种类和特点，例如块状、条状、片状等。形状辨别将食品按照颜色、形状等特征进行分类，增加孩子的兴趣和参与感，例如制作果蔬拼盘、摆盘等。趣味分类

餐前餐后零食区分餐前零食在正餐前适当食用一些健康的零食，如水果、酸奶等，有助于缓解孩子的饥饿感，避免正餐时暴饮暴食。餐后零食零食选择在正餐后适当食用一些健康的零食，如坚果、饼干等，有助于补充能量和营养素，但需控制食用量。避免给孩子食用高糖、高盐、高脂肪的零食，选择营养丰富、口感宜人的零食，如鲜果干、酸奶等。123

家长陪同购买练习选购健康食品家长带领孩子一起选购健康食品，教孩子识别食品的营养成分和保质期等信息，培养孩子的健康意识。01选购安全食品教孩子识别食品的安全标志和包装，避免购买过期或不合格的食品，确保孩子的饮食安全。02购物习惯培养通过购物实践，让孩子了解食品的价格和购买方式，培养孩子的独立思考和自理能力。03

05饮食卫生习惯培养

通过儿歌让孩子了解洗手的重要性，预防病菌的传播。洗手的重要性教孩子正确的洗手步骤，包括湿润双手、涂抹肥皂、揉搓双手、冲洗干净和擦干双手。洗手步骤提醒孩子在饭前、便后、玩耍后等关键时机洗手。洗手时机洗手步骤儿歌教学010203

食物保存注意事项告诉孩子食物应该保存在适当的温度下，避免过热或