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小班儿童零食选择能力测评试题集及解答

一、选择题（每题3分，共10题）

说明：请根据题意选择最合适的答案。

1.小班儿童在选择零食时，应优先考虑以下哪种类型的食物？

A.薯片、糖果

B.水果、牛奶

C.方便面、火腿肠

D.冰淇淋、巧克力

2.以下哪种零食不适合小班儿童食用？

A.酸奶

B.蔬菜条

C.蛋糕

D.肉干

3.小班儿童每天吃零食的次数最好控制在多少次？

A.3次

B.2次

C.4次

D.5次

4.选择零食时，以下哪种做法是正确的？

A.只吃自己喜欢的零食

B.每次吃很多零食，不吃饭

C.尝试不同种类的健康零食

D.吃零食时不洗手

5.小班儿童吃零食的最佳时间通常是？

A.早餐前

B.睡觉前

C.饭前1小时

D.饭后1小时

6.以下哪种零食容易导致儿童蛀牙？

A.苹果

B.蜜饯

C.海苔

D.香蕉

7.小班儿童在选择零食时，应注意哪种成分？

A.高糖

B.高盐

C.高脂肪

D.以上都是

8.零食包装上通常会有哪种标识，提示家长注意食用量？

A.“儿童专用”

B.“低糖”

C.“每日推荐量”

D.“无添加剂”

9.小班儿童在选择零食时，应优先考虑哪种营养素？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素和矿物质

D.脂肪

10.如果小班儿童对某种零食过敏，家长应该怎么做？

A.让孩子少量尝试

B.忽略孩子的反应

C.避免给孩子吃这种零食

D.立即带孩子去医院

二、判断题（每题2分，共10题）

说明：请判断下列说法的正误。

1.小班儿童可以随意吃零食，不需要控制量。（×）

2.零食可以代替正餐，不需要限制。（×）

3.吃零食前洗手是良好的习惯。（√）

4.水果是健康零食，可以多吃。（×）

5.小班儿童可以吃含糖量高的零食，只要不过量。（×）

6.零食包装上的“无添加剂”标识可以完全信任。（×）

7.小班儿童吃零食时可以边玩边吃，不用注意卫生。（×）

8.饭后立即吃零食会影响消化。（√）

9.小班儿童可以吃坚果，但需要切碎以防噎食。（√）

10.所有零食都对儿童健康有益。（×）

三、填空题（每题2分，共10题）

说明：请根据题意填写合适的词语。

1.选择零食时，应优先考虑______和______含量较低的食品。

（答案：糖、盐）

2.小班儿童每天吃零食的次数最好控制在______次左右。

（答案：1-2）

3.吃零食的最佳时间通常是______前后。

（答案：饭）

4.吃零食前，应注意______卫生。

（答案：手）

5.零食包装上通常会标注______，提示家长注意食用量。

（答案：每日推荐量）

6.健康零食应富含______和______。

（答案：维生素、矿物质）

7.如果小班儿童对某种零食过敏，家长应______。

（答案：避免给孩子吃）

8.吃零食时，应注意______，防止噎食。

（答案：细嚼慢咽）

9.小班儿童应避免吃______、______等高糖零食。

（答案：糖果、巧克力）

10.选择零食时，可以参考______上的营养成分表。

（答案：包装）

四、简答题（每题5分，共4题）

说明：请根据题意简要回答问题。

1.简述选择小班儿童零食时应注意哪些方面？

答案：

-营养均衡：优先选择富含维生素、矿物质、蛋白质的零食，如水果、牛奶、坚果等。

-低糖低盐：避免高糖、高盐、高脂肪的零食，如糖果、薯片、方便面等。

-安全卫生：确保零食包装完好，无霉变、无异味，避免过期食品。

-适量食用：控制零食摄入量，避免影响正餐食欲。

-过敏注意：了解孩子是否有食物过敏史，避免食用相关零食。

2.为什么小班儿童不宜多吃零食？

答案：

-影响食欲：过多零食会让孩子在正餐时食欲下降，导致营养摄入不足。

-健康风险：高糖、高盐、高脂肪零食容易导致肥胖、蛀牙、高血压等问题。

-消化负担：儿童消化系统尚未发育完全，过多零食会加重消化负担。

-习惯养成：长期吃零食可能让孩子养成不健康的饮食习惯。

3.小班儿童在选择零食时，家长可以如何引导？

答案：

-示范作用：家长应以身作则，选择健康零食，避免在孩子面前吃垃圾食品。

-讲解知识：用简单语言告诉孩子不同零食的营养差异，如“水果有维生素，糖果会让牙齿痛”。

-控制环境：家中少存或不存高糖、高盐零食，多准备水果、牛奶等健康选项。

-定期更换：让孩子尝试不同种类的健康零食，培养多样化饮食习惯。

4.如果小班儿童不喜欢某种健康零食，家长可以怎么做？

答案：

-逐步适应：先少量给孩子尝试，慢慢增加摄入量。

-变换形式：将水果、蔬菜切成有趣形状，如星星、动物等，提高吸引力。

-结合兴趣