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第二节住院患者的营养评价
概述
病人营养状况的优劣直接关系着临床治疗的效果及疾病的转归；
住院病人常见的营养问题是营养不良；
住院病人营养不良发生率高、知晓率低、早治疗率低、科学选择营养治疗方法差；
住院病人的治疗应首先从正确的营养评价开始。营养评价常用指标包括膳食调查、人体测量、生化检查、临床检查和综合评价。
一、营养评价的内容
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