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2025年食品召回制度实施流程考核试卷
一、单项选择题(每题1分,共30题)
1.食品召回制度的主要目的是什么?
A.提高食品价格
B.增加食品种类
C.保障食品安全
D.促进食品销售
2.食品召回的实施主体是谁?
A.消费者
B.生产商
C.销售商
D.监管部门
3.食品召回的分类不包括以下哪一项?
A.二级召回
B.三级召回
C.四级召回
D.一级召回
4.食品召回的启动条件不包括:
A.食品存在安全隐患
B.食品已销售完毕
C.食品已造成健康危害
D.食品投诉超过一定数量
5.食品召回的公告发布者是:
A.生产商
B.销售商
C.监管部门
D.消费者协会
6.食品召回的实施流程的第一步是
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