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2025年6月粮食科技与经济Jun.2025
第50卷第3期FoodScienceAndTechnologyAndEconomyVol.50,No.3
粮食在储存期间损耗成因分析及节粮减损应对措施
盛宗国1，龚志刚1，沈宗海2
（1.中央储备粮铜陵直属库有限公司，安徽铜陵244100；2.安徽华粮生物科技有限公司，安徽合肥230000）
粮食安全始终是党和国家治国理政的头等大事，节粮减损降耗更是全民的义务和责任。本文简述了
摘要：
在我国实行节粮减损的目的和重大意义，深入分析粮食在储存保管环节出现损耗的各种成因，提出改造提
升仓房性能、配齐储粮设施设备、科学运用保粮手段、强化科学管理、提升保粮人员素质等系列措施，并
就储备粮损耗管理相关制度进行探讨并提出建议，目的是减少粮食损耗、降低能耗，实现保质保鲜、科学
绿色储粮目标，为粮食储藏工作提供有益的借鉴，为服务保障国家粮食安全作出贡献。
储粮保管损耗；低温储粮；节粮减损降耗
关键词：
S-03ADOI：10.16465/j.gste.cn431252ts
中图分类号：文献标志码：
Analysisofthecausesofgrainlossduringstorageandcountermeasures
forgrainconservationandlossreduction
112
ShengZongguo,GongZhigang,ShenZonghai
（；
1.SinoGrainTonglingDirectDepotCo.,Ltd.,Tongling,Anhui244100
2.AnhuiHualiangBiotechnologyCo.,Ltd.,Hefei,Anhui230000）
Abstract:FoodsecurityhasalwaysbeenthetoppriorityinthegovernanceofthePartyandthestate,and
conservinggrain,reducinglosses,andcuttingenergyconsumptionareobligationsandresponsibilitiesfor
allcitizens.Thisarticlebrieflyoutlinesthepurposeandsignificanceofgrainconservationandlossreductionin
China,providesanin-depthanalysisofthecausesofgrainlossduringstorageandmanagement,andproposes
aseriesofmeasures.Theseincludeupgradingwarehouseinfrastructure,equippingfacilitiesforgrainstorage,
applyingscientificpreservationtechniques,strengtheningmanagementsystems,andenhancingtheexpertiseof
grainstoragepersonnel.Ad
初级会计持证人
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