TGARIRPA-梧州六堡茶品质茶园产品生产技术规范  六堡茶编制说明.pdfVIP

团体标准

《“梧州六堡茶品质茶园”产品生产技术规范六堡茶》

（征求意见稿）编制说明

一、项目来源

根据广西农业农村产业振兴促进会协会《关于“梧州

六堡茶品质茶园”茶园评价及等级划分要求等4项团体标

准立项的通知》（桂农促会技〔2025〕22号）文件精神，由

方圆标志认证集团有限公司提出，方圆标志认证集团有限公

司、梧州市茶产业发展服务中心、梧州市食品药品检验所、

广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、方圆标志认证集

团广西有限公司共同起草的团体标准《“梧州六堡茶品质茶

园”产品生产技术规范六堡茶》被批准立项。

本标准的编写将按照《标准化工作导则第1部分：标

准化文件的结构和起草规则》（GB/T1.1—2020）以及《广

西农业农村产业振兴会团体标准管理办法》等规定进行。

二、必要性和意义

（一）必要性

茶产业是天然的一、二、三产融合产业，广西是中国重

点茶区之一。其中，梧州六堡茶作为国家地理标志产品和中

欧地理标志协定保护产品，已形成“公共大品牌+核心区域

品牌+企业产品品牌”的发展格局。自治区党委、自治区人

民政府高度重视六堡茶产业发展，明确提出大力支持企业把

六堡茶产业做大做强，努力把六堡茶产业发展成为助力乡村

振兴的支柱产业。为进一步贯彻落实党的十九大和十九届历

次全会精神，深入贯彻习近平总书记关于茶产业发展和“茶

船古道”的重要指示，自治区人民政府出台《广西壮族自治

区人民政府办公厅关于促进广西茶产业高质量发展的若干

意见》（桂政办发〔2019〕117号），文件明确指出要加快

茶树良种选育及繁育基地建设步伐，鼓励和支持改种优良品

种，加速茶园新旧品种更换，提高茶园良种覆盖率及无性系

茶园比例，逐步解决茶树品种混杂、品质低下问题。广西壮

族自治区农业农村厅发布《加快推进广西六堡茶及特色优势

茶产业高质量发展实施方案》（桂农厅发〔2022〕13号），

提出适制六堡茶茶园基地以梧州为重点，推广普及高效优质

生态栽培技术，加强平衡施肥、农药减量化、茶园病虫害绿

色防控与统防统治新技术应用，加强新建茶园配套设施建设，

建成一批产业融合度高的标准化茶园。根据文件精神，充分

发挥梧州六堡茶产业优势，实现转型升级，把六堡茶产业打

造成帮助农民增收致富、实现乡村振兴的支柱产业，梧州市

人民政府相继印发《梧州市六堡茶文化保护条例》《关于支

持六堡茶产业转型升级的十条政策措施（试行）》《梧州

六堡茶产业发展三年行动方案（2024—2026年）》（梧发

〔2024〕1号）等重要政策方案，进一步明确要求新增生态

茶园20万亩，构建“一核两优四拓展”的种植布局，这对生

态种植技术标准化提出了迫切需求。

近年来，六堡茶产业进入快速发展期，呈现规模与质量

双提升的良好态势。截至2024年，梧州市茶园面积已突破40

万亩，年产六堡茶近4万吨，综合产值达250亿元，区域公用

品牌文化力、品牌价值分别排全国第4位、第13位。2025年，

六堡茶产业集群入选2025年国家优势特色产业集群。尽管六

堡茶产业规模快速扩张，但种植环节的标准化程度仍有待提

高。当前六堡茶种植主要依据2014年发布的DB45/T435—

2014《六堡茶生产技术规程》和DB45/T1114—2014《地理

标志产品六堡茶》，这两项标准已明显滞后于产业发展需

求。现有标准存在三方面局限：一是未涵盖智慧农业技术应

用规范，如区块链溯源、智能灌溉等数字化管理要求；二是

生态措施分散，缺乏“茶树—绿肥—遮荫树”复合系统的

量化指标；三是未衔接最新寒害防控、土壤改良等科研成果。

解决这些问题，亟需制定一项与智慧生态数字茶园相匹配的

种植技术规范，本文件《“梧州六堡茶品质茶园”产品生产

技术规范六堡茶》的实施，将填补六堡茶品质茶园标准化

生产的技术空白，为梧州市六堡茶品质茶园的区域品牌认证

提供技术支撑，推动六堡茶产业从“规模扩张”向“质量效

益”转型。

（二）目的

1.破解种植技术“碎片化”痛点，统一生态种植技术

基准

当前六堡茶种植存在技术参数混乱、生态措施无量化、

品质管控无依据的“碎片化”问题，本标准通过明确种植

方法、施肥比例等核心量化参数，将经验性种植转化为可操

作规范，填补六堡茶品质茶园专项技术空白，避免