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中考题原创探究食品包装袋中的脱氧剂成分试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、

食品包装袋内常放置脱氧剂，以防止食品因氧化而变质。某兴趣小组对市售某品牌食品包装袋内的脱氧剂进行了成分探究。他们发现脱氧剂通常为小颗粒状，颜色呈银白色，并有少量铁粉结块现象。

1.观察脱氧剂的外观，请描述其颜色和状态。

2.兴趣小组将少量脱氧剂粉末放入试管中，加入适量水，振荡后滴入几滴无色酚酞试液，观察到溶液变为浅红色。请解释该现象，并写出可能涉及的反应物和生成物（写化学式）。

二、

为进一步探究脱氧剂的成分，兴趣小组进行了以下实验：

3.取少量脱氧剂粉末放入洁净的试管中，加入稀盐酸，观察到有大量气泡产生，溶液逐渐变为浅绿色。请写出该反应的化学方程式，并指出其中发生氧化反应和还原反应的物质。

4.有同学根据实验现象提出，脱氧剂的主要成分是铁粉。请判断该同学的假设是否合理，并说明理由。

5.除了铁粉，脱氧剂中可能还添加了其他物质。请列举一种可能添加的物质，并说明其在脱氧剂中可能起的作用。

三、

6.脱氧剂是通过消耗包装袋内的氧气来发挥作用的。请从化学反应的角度解释其原理。

7.已知铁粉与氧气反应生成四氧化三铁。现有一包标签已模糊的脱氧剂，质量约为5.6克（假设其中只有铁粉参与反应）。理论上，该脱氧剂最多能消耗多少克氧气？（请写出计算过程）

四、

8.在处理废弃的食品包装袋时，应如何妥善处理袋内的脱氧剂？请说明原因。

9.在使用或处理脱氧剂时，需要注意哪些安全问题？请列举至少两点。

试卷答案

一、

1.颜色呈银白色，状态为小颗粒状（或粉末状），有少量结块。

2.现象：溶液变为浅红色。

解析思路：铁粉在潮湿空气中可能部分氧化生成氧化铁（Fe?O?），或铁粉与水、空气中的氧气缓慢反应生成氢氧化亚铁（Fe(OH)?）。氢氧化亚铁是碱，能使无色酚酞试液变红。加入水可能促进了该反应的发生或溶解了少量生成的碱。

可能涉及的反应物：Fe、H?O、O?、Fe?O?（若部分存在）

可能生成物：Fe(OH)?、H?（可能生成但不易观察）

二、

3.化学方程式：Fe+2HCl=FeCl?+H?↑

解析思路：铁粉与稀盐酸发生置换反应，铁被氧化为亚铁离子（Fe2?），氢离子被还原为氢气（H?）。

发生氧化反应的物质：Fe

发生还原反应的物质：H?（或HCl）

现象解释：铁与盐酸反应产生大量氢气（气泡），Fe2?离子使溶液呈浅绿色。

4.合理。

解析思路：根据实验现象（与水反应生成碱使酚酞变红，与盐酸反应生成氢气和浅绿色溶液），可以推断出脱氧剂中含有铁。铁粉具有强还原性，能消耗氧气，符合脱氧剂的功能。

5.活性炭。

解析思路：活性炭具有疏松多孔的结构，表面积大，具有吸附性。在脱氧剂中添加活性炭可以吸附脱氧过程中产生的少量水分和杂质，提高脱氧效率，并可能增加脱氧剂的体积，减缓铁粉的反应速率，延长其有效期。

三、

6.铁粉能与包装袋内的氧气发生化学反应，生成铁的氧化物（如四氧化三铁），从而降低包装袋内的氧气浓度，防止食品氧化变质。

解析思路：脱氧剂的核心原理是利用铁的化学活性，通过氧化还原反应消耗氧气。Fe+O?→Fe?O?（或其他铁氧化物）。

7.计算：

化学方程式：3Fe+2O?=Fe?O?

根据方程式，3摩尔铁反应消耗2摩尔氧气。

摩尔质量：Fe=56g/mol，O?=32g/mol。

3molFe的质量：3×56g=168g

2molO?的质量：2×32g=64g

质量比：168gFe:64gO?=21:8

5.6gFe对应的氧气质量=5.6g×(64g/168g)=2.133...g≈2.1g

或：

n(Fe)=5.6g/56g/mol=0.1mol

根据3Fe:2O?=3:2，n(O?)=(2/3)×0.1mol=0.066...mol

m(O?)=0.066...mol×32g/mol=2.133...g≈2.1g

答案：2.1克。

解析思路：利用铁与氧气反应的化学方程式，根据铁的质量，通过化学计量学计算求出消耗的氧气质量。

四、

8.应回收处理，不可随意丢弃。原因：铁粉是活泼金属，废弃在环境中可能发生反应，且脱氧剂可能含有其他添加剂，对环境或人体造成潜在影响。

解析思路：铁粉具有化学活性，会与空气、