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校本课程蔬菜种植种养结合方案

一、课程概述

本校本课程旨在通过蔬菜种植与小型养殖相结合的实践活动，引导学生深入自然，亲历植物生长与动物养护的全过程，理解生态系统中物质循环与能量流动的基本原理。课程强调理论与实践的结合，动手与动脑的统一，不仅传授农业生产的基本知识与技能，更注重培养学生的劳动习惯、责任意识、科学探究精神以及对生命的尊重与热爱。通过“种养结合”这一核心模式，学生将直观感受“变废为宝”的乐趣，初步建立可持续发展的观念，为未来参与生态文明建设奠定基础。

二、指导思想与课程目标

（一）指导思想

以立德树人为根本任务，遵循教育规律和学生身心发展特点，将劳动教育、科学教育、生命教育融入生动有趣的种养实践中。倡导“做中学、学中思、思中创”，鼓励学生在真实的情境中发现问题、解决问题，培养其综合素养和实践能力，促进学生全面发展。

（二）课程目标

1.知识与技能：

*了解常见蔬菜的生长习性、栽培技术及病虫害简易防治方法。

*认识几种适合与蔬菜种植搭配的小型动物（如蚯蚓、蜗牛、观赏鱼、蜜蜂等），掌握其基本饲养管理要点。

*理解种养结合的基本原理，如蚯蚓堆肥、鱼菜共生、昆虫授粉等简单生态循环模式。

*学会使用基本的园艺工具，掌握播种、育苗、移栽、施肥、浇水、收获等实操技能，以及小型动物的日常观察与照料技能。

2.过程与方法：

*经历从规划、准备、实施到收获、总结的完整种养过程。

*学习制定简单的种养计划，记录观察日志，进行数据分析与简单总结。

*通过小组合作，培养沟通协作、分工负责的能力。

*鼓励学生提出问题、大胆尝试、积极探究，培养科学思维和创新意识。

3.情感态度与价值观：

*体验劳动的艰辛与快乐，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的品质。

*增强对自然的好奇心与探究欲，激发对生命现象的关注与思考。

*树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念。

*培养耐心、细心、责任心等良好品格，增强自信心和成就感。

三、课程内容与模块设计

本课程采用模块化设计，各模块既相对独立，又相互关联，学校可根据自身场地、师资及学生年龄段特点灵活选择与组合。

（一）模块一：基础认知与准备阶段

1.校园“一亩三分地”规划：考察校园可利用空间，共同设计种植园与养殖区布局，明确区域功能。

2.蔬菜家族探秘：认识本地常见蔬菜种类、形态特征、生长周期及营养价值。学习选择适合本地气候、易于种植的蔬菜品种。

3.小小生灵总动员：介绍适合种养结合的小型动物（蚯蚓、蜗牛、金鱼/斗鱼、蜜蜂等），了解其生活习性、食性及在生态系统中的作用。

4.工具与材料准备：认识常用园艺工具（小铲子、小耙子、喷水壶等）及养殖器具，学习安全使用方法。了解种植所需土壤、肥料（有机肥为主）、种子/种苗，养殖所需饲料、水源等。

（二）模块二：核心实践——蔬菜种植技术

1.土壤的奥秘：学习土壤的基本构成、改良方法（如添加腐叶土、蚯蚓粪），进行土壤pH值简易测定。

2.播种与育苗：掌握不同蔬菜的播种方法（直播、育苗移栽），学习制作简易育苗盘/育苗钵，观察种子萌发过程。

3.田间管理技术：学习间苗、移栽、中耕、除草、浇水、施肥（重点讲解有机肥的使用）等日常管理技能。

4.绿色卫士：识别常见蔬菜病虫害，学习物理防治、生物防治等绿色防控方法，减少化学农药使用。

5.蔬菜的“一生”观察：选择1-2种蔬菜进行从种子到收获的全程跟踪观察与记录。

（三）模块三：核心实践——小型动物养殖技术

1.蚯蚓的“地下工厂”：学习蚯蚓的生活习性，制作简易蚯蚓堆肥箱，利用厨余有机垃圾（菜叶、果皮等）进行堆肥，收集蚯蚓粪作为优质有机肥。

2.蜗牛的“慢生活”：了解蜗牛的食性与生长特点，搭建蜗牛饲养箱，观察其运动、取食、繁殖等行为，利用蜗牛处理部分植物残叶。

3.鱼菜共生初体验（可选）：了解鱼菜共生的基本原理，搭建小型简易鱼菜共生装置（如NFT、DWC简易系统或陶罐种养），学习鱼类（如金鱼、罗非鱼幼苗）的基本养护和水质管理。

4.“蜂”狂的授粉者（可选）：了解蜜蜂等传粉昆虫对植物繁殖的重要性，若条件允许，可设置小型蜜蜂观察箱或吸引其他传粉昆虫的花卉区。

（四）模块四：种养结合的智慧

1.循环利用：重点实践“厨余垃圾→蚯蚓/蜗牛→蚯蚓粪/蜗牛粪→蔬菜”的物质循环模式。

2.生物互助：学习利用养殖动物为蔬菜生长服务，如蚯蚓改良土壤、鱼的排泄物为蔬菜提供养分、蜜蜂帮助授粉等。

3.立体种植与生态位：尝试简单的立体种植方式，或根据蔬菜的高矮、喜光性及动物的生活习性进行合理搭配，提高空间利用率和生态效益。

4.“我的小菜园/小农场”规划与建设：小组合作，综合运用所学知