玉米赤霉烯酮对猪卵泡发育的干扰及褪黑素缓解pTr细胞毒性效应探究.docxVIP

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玉米赤霉烯酮对猪卵泡发育的干扰及褪黑素缓解pTr细胞毒性效应探究

一、引言

1.1研究背景

玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA),又称F-2毒素,是由镰刀菌属(Fusarium.Sp)产生的一种自然界污染范围广泛的霉菌毒素,在玉米、大米、大麦、小麦、高粱等农作物中广泛存在。在饲料储存过程中,若环境湿度和温度适宜,镰刀菌大量繁殖,就会产生ZEA,造成饲料污染。据统计,全球每年约有25%的谷物受到霉菌毒素污染,ZEA是其中污染较为严重的毒素之一。在我国,由于部分地区谷物收获条件落后,油料加工过程不够规范,以及低质量玉米和粮食加工副产品的广泛使用,ZEA等霉菌毒素的污染程

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