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家乡特色美食制作工艺在小学劳动与技术课程中的实践与应用论文

摘要：本文旨在探讨家乡特色美食制作工艺在小学劳动与技术课程中的实践与应用。通过分析家乡特色美食制作工艺的教育价值，以及其在劳动与技术课程中的实际运用，为提高小学生劳动技能、传承民间文化提供有效途径。

关键词：家乡特色美食；制作工艺；小学劳动与技术课程；实践与应用

一、引言

（一）家乡特色美食制作工艺的教育价值

1.弘扬传统文化，增强学生文化自信

家乡特色美食制作工艺是我国民间文化的重要组成部分，蕴含着丰富的地域特色和历史底蕴。将家乡特色美食制作工艺融入小学劳动与技术课程，有助于学生深入了解和传承民间文化，培养他们对传统文化的热爱和认