平菇病害防治指南.docx

平菇病原性病害的综合防治

就像植物一样，平菇也受到病原菌的侵扰。这一次课我们来学习平菇病原性病害及其综合防治。

我们先来学习平菇黄菇病的发生及防治。???

病害多从菌盖边缘开始发生，也可以从菌柄开始，出现淡黄色水溃状斑块，被感染的菇体生长缓慢，老化快，菌盖易卷边、发脆，严重时整株僵化呈焦黄色，并散发出恶臭气味。

平菇黄菇病是由假单孢杆菌引起的平菇子实体变色并腐烂发臭的细菌性病害，该病菌可从菌袋表面菌丝进入感染，菌丝感染后，表面有粘液状或分泌黄色水珠，发病后，菌袋停止出菇，经10-15天，易被青霉、绿霉感染，就是菇农常见的“绿袋头”现象。

袋栽平菇主要发病原因：

1.老场地发病：连作致环境卫