餐厅员工服务培训.pptx

演讲人：日期:餐厅员工服务培训

目录CATALOGUE01服务礼仪规范02点餐服务流程03突发情况处理04清洁与卫生标准05团队协作与效率06顾客体验提升

PART01服务礼仪规范

仪容仪表标准个人卫生细节头发需梳理整齐，男性不留长发，女性需束发或盘发；指甲修剪干净，禁止涂鲜艳指甲油；保持口腔清新，避免使用浓烈香水或化妆品。职业化配饰管理工牌需端正佩戴于左胸位置，手表款式应简约；女性可化淡妆提升精神面貌，但需避免浓妆艳抹影响顾客用餐体验。着装整洁统一员工需穿着餐厅规定的制服，保持衣物无褶皱、无污渍，纽扣扣齐，避免佩戴夸张饰品，体现专业性与统一性。030201

问候与迎宾语术主动热情问候顾客进